|
Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de
neue Website >>
Testen und nutzen Sie unsere kommende Website. || Test and use our new upcoming website.
Auction 144:
Translator:
Auction 143
Context information
|
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
You are actually browsing a previous auction.
Items shown are not availble to buy or to place a bid.
143-556 Appert,(F.N.).
Le livre de tous les menages, ou l'art de conserver, pendant plusieurs annees, toutes les substances animales et vegetales... 3. ed. Brüssel, Lacrosse 1821. XLI, 146 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Etw. berieb. u. best., Bibl.-Rsch.).
Vgl. Vicaire 35 (3. Ausg. Paris 1813). - Das Standardwerk für die Lebensmittelkonservierung. Appert schuf durch seine Erfindung die Grundlage für die Konservenindustrie, indem er verderbliche Lebensmittel durch Vakuum-Verschluß und Erhitzen auf 1000 Grad Celsius konservierte. - Ohne die Falttafel. - Etw. fleckig.
 
|
Next auction 144 takes place in July 8-10, 2026
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
144-536 Neßler,J., 80,00 €
144-538 Verordnungen für Württemberg, 200,00 €
144-559 Rumpolt,M., 4.667,00 €
144-537 (Sallengre,A.-H.de)., 60,00 €
144-542 Hochheimer,C.F.A., 100,00 €
|
|
|