Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de

Auction 142:

Translator:

  Auction 125
Context information
deutsch englisch
 
You are actually browsing a previous auction.
Items shown are not availble to buy or to place a bid.
 
 


 
125-694

Anker,A. u. M.C.Banzer.


 
Küchen-Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln. 2. bedeut. erw. Aufl. Ffm., Fachschriftenverlag des Internationalen Verb. der Köche (1903). 336 S. Illustr. Olwd. (Berieb.).  
 
Weiss 126. - Zweite bedeutend erw. Aufl. Die EA erschien anonym als 'Gastronomisches Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln'. Standardwerk der Fischkuche, behandelt auch ausfuhrlich die Fischfonds und Saucen sowie die Nationalgerichte. - Schnitt leicht fleckig, N.a.T.
 
Anker,A. u. M.C.Banzer. | Bild Nr.1

Anker,A. u. M.C.Banzer. | Bild Nr.1

Next auction 142

takes place in February  11-13, 2026


NEW:

Kiefer-live-auction

KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items

Author:
Anker,A. u. M.C.Banzer.
 
Chapter:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft
 
Keywords:
Küche und Haushalt
Kochbücher
Fischküche


142-976 Florinus,F.P., 1.000,00 €


142-979 Robotti,P.J., 50,00 €


142-975 Physikalisch-Oekonomisches, 100,00 €


142-969 Dissertationen, 180,00 €


142-969 Dissertationen, 180,00 €