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103-1207 Berner Kochbuch,
in welchem über vierhundert Vorschriften enthalten sind, allerley Speisen zuzubereiten, auch Fastenspeisen zu verfertigen. Neue, durchaus verb. und verm. Ausgabe. Bern, Haller 1803. 1 Bl., 182 S. Umschl. d. Zt. (Ohne Rckn., mit Eckabriss u. Einrissen).
Weiss 323. - Wohl spätere Ausgabe des ursprünglich um 1720 erschienenen "Bernerischen Koch-Büchleins". - Durchgeh. gebräunt u. stockfl.
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Nächste Auktion 142
findet von 11.-13. Februar 2026 statt
NEU:
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