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Auktionshaus Kiefer
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Auction 143:
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103-1091 Morgenstern,L.
Die Kartoffelküche. Leichtfaßliche Anleitung zur vorteilhaften Zubereitung von Kartoffelspeisen jeder Art für einfache und feinere Küchen. Charlottenburg, Michel (um 1915). 64 S. Opbd. (Tls. fl., berieb. u. best.).
Weiss 2590. - Einzige Ausgabe dieses Rezeptbuches, das auch Anleitungen für Kartoffelpuddings, Kuchen und Backwerk enthält. - Dabei: Buchmeier,M. Neues Kartoffel-Kochbuch. 169 Originalrezepte. 8. Aufl. Regensburg, Habbel o.J. Kl.8°. Mit 7 Zwischentit.-Vign. 122 S., 2 (statt 3) Bl. OU. (Ohne Hdeckel, Rckn. mit Ausrissen). - Weiss 534. - Roberts,S. (d.i. S.Schneider). Die Kartoffel-Küche. 248 Rezepte zur Bereitung von Kartoffelspeisen. 7. verm. Aufl. Nbg., Hennings (1890). 106 S., 1 Bl. Okart. mit goldgepr. Titel. (Tls. berieb. u. best.). - Weiss 3216. - Dies. Dass. Lpz., Kaufmann (1890). 106 S., 1 Bl. Olwd. (Gebrauchsspuren).
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Next auction 143 takes place in May 6-8, 2026
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KIEFER Pforzheim
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