143-600 Albrecht,W.
Blätter aus Nassau. Bde. 1-3 (v.4). Landleuten und Weinbauern gewidmet von W. Albrecht. Wiesbaden, Druck der L. Schellenberg'schen Hof-Buchdruckerei, 1843-45. Hldrbde. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-601 Bassermann-Jordan,F.
Geschichte des Weinbaus. Nachdruck als 4. Aufl. der 2., wesentlich erw. Aufl. v. 1923. 2 Bde. Landau 1991. Olwdbde. im Lwd.-Schuber. - Exlibris. Guter Zustand. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-602 Bassermann-Jordan,F.
Geschichte des Weinbaus. Nachdruck als 3. Aufl. der 2., wesentlich erw. Aufl. von 1923. 2 Bde. Neustadt/Weinstraße 1975. 4°. Mit 508 Abb. Zus. 1361 S. Olwdbde. (Etw. Gebrauchssp.). - Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-603 Beck,H.Ch.
Der deutsche Weinbau: praktisch erprobte Anleitung zu einer rationellen, einen sicheren und reichlichen Traubenertrag verbürgenden Kultur des Weinstockes am Hause, im Garten und auf dem Weinberge ; unter Berücksichtigung der Ergebnisse der. Leipzig: Baumgärtner, 1843 107 S. + 15 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-604 Beiträge
zur Beförderung des teutschen Weinbaues / Hrsg. Sächsische Weinbaugesellschaft Meißen, 1802. Mit 3 Kupfer. 107 S. Obrosch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-605 Berlepsch.H.A.
Chronik vom ehrbaren Böttchergewerk. Nebst unterhaltenden Historien und Nachrichten aus dem Bereiche des Brauwesens und der Weinkultur früherer Zeiten. St. Gallen, Verlag von Scheitlin und Zollikofer. 218 S. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-606 Bonnel,B.
Maladies de la vigne, procédés contre l'oïdium et autres maladies de la vigne. 1855. 68 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-607 Boullay,J.
Manière de bien cultiver la vigne, de faire la vendange et le vin dans le vignoble d'Orléans. 3 edition Orleans 1723. 678 S. Spät. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-608 Breuchel,P.J.
Breuchels umständliche und gründliche Beschreibung des edlen Weinstocks: wie nemlich Weingärten und Weinberge aufs beste angelegt, hergestellet, unterhalten und benutzet, auch allerhand Gemüß und fruchtbare Bäume mit Nutzen darein gepflanze. Ffm., Eßlinger, 1781 144 S. Brosch. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-609 Breuil,A.de.
Culture Perfectionnée et Moins Couteuse du Vignoble Garnier Frères Victor Masson et Fils, Paris, 1863. [i], 208 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-610 Bronner,J.
Die Verbesserung des Weinbaues durch praktische Anweisung den Riessling ohne Pfaehle und Latten vermittelst des Bockschnittes zu erziehen, um bessern und wohlfeileren Wein gewinnen zu koennen. Nebst einer Beschreibung Rebenspaliere auf eine zierliche und nuetzliche Art durch sogenannten Winkelschnitt zu erziehen. Heidelberg 1830. Mit 11 Abb. 77 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-611 Bronner,J.P.
Die teutschen Schaumweine. Für teutsche Weinzucht und teutsche Weintrinker. Heidelberg, Winter 1842. Kl.8°. 71 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-612 (Bronner,J.Ph.).
Die Bereitung des Rothweine, und deren zweckmässigte Behandlung : nach eigenen, in sämtlichen Wein-Gegenden Europas gewonnenen Beobachtungen. Frankfurt-am-Main, Brönner, 1856. In-8, VII-344 Hln Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-613 Brun,J.
Fraudes et maladies du vin Genève. Genf 1865. 125 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-614 Buse,G.H.
Kunst die Weine ohne alle Verkenntniss und ohne Nachtheil der Gesundheit zu verbessern, nebst Anzeige der besten Quellen, sie wohlfeil und ächt zu erhalten, aus Erfahrung praktischer Weinhändler und Chemiker; nebst einem Anhang, alle Liqueure selbst und auf die möglichst wohlfeilste Art, so wie künstliche Weine aus Beeren zu verfertigen. Ein Handbuch fur Weinhandler, Weintrinker und Liqueurfabrikanten. Erfurt und Gotha, Henning 1818. [2] Bl., XXVI, 432 S. Hldr. d. Zt. - Vorsätze etwas stockfleckig. Ansonsten gutes Exemplar. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-615 Carlowitz,G.H.v.
Versuch einer Culturgeschichte des Weinbaues,von der Urzeit bis auf unsere Zeiten, mit besonderer Beziehung auf das Königreich Sachsen. Leipzig 1846. 167 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-616 Carrierère,E.A.
La Vigne Paris. Ca. 1860. 377 S. Hlwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-617 Chappuis-Brun.
Ueber den Rebbau, wie er im Ryff-Thale, Kantons Waadt, betrieben wird : Nach d. 2. Aufl. übers. u. von d. Landw. Ges. im Aargau zunächst f. ihre Mitgl. z. Dr. befördert / Von Brun-Chappuis Obrosch. (Mit längerem Einriss). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-618 Chappuis-Brun.
Ueber den Rebbau, wie er im Ryff-Thale, Kantons Waadt, betrieben wird: Nach d. 2. Aufl. übers. u. von d. Landw. Ges. im Aargau zunächst f. ihre Mitgl. z. Dr. befördert. Obrosch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
143-619 Claire,R.
Principes sur la culture de la vigne en cordons, sur la conduite des treilles et la manière de faire le vin 1825. 81 S. Brosch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)