Mein durch vierzigjährige Ausübung... bekanntes Kochbuch für große und kleinere Tafeln. 2. Aufl. Graz, Kienreich 1816. XX, 271 S. Marm. Pbd. d. 20. Jhts. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Der aus dem Parnasso entlauffenen vortrefflichen Köchin, welche bey dneen Götinnen Ceres, Diana und Pomona viele Jahre gedienet... Tl. 1 (v.2). Nbg., Endter 1712. 4°. Mit gest. Front. u. 15 pag. Falttab. 7 Bl., 1127 (recte: 1110) S., 32 Bl. Hprgt. d. Zt. (Stärker best., tls. beschabt, Rckn. mit Einrissen u. Fehlstellen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die in ihrer Kunst vortrefflich geübte Köchin. Oder auserlesenes und vollständig vermehrtes allgemeines Koch-Buch, darinnen eine deutliche Anweisung zu finden, wie man über drithalb Tausend, so wohl gemeine, als rare Speisen, wohlgeschmack, zubereiten und kochen, auch zu welcher Zeit man solche Zugehörungen einkauffen, und jede Art der Speisen auftragen solle. 4. verm. Aufl. Nbg., Bieling für Endter Erben 1734. Kl.4°. Mit gest. Titelvign. u. 2 gefalt. Kupfertaf. 7 Bl., 1084 S. (inkl. 16 gefalt. Tab.), 46 Bl. Prgt. d. Zt. (Etwas fleckig u. gebräunt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die so kluge als künstliche von Arachne und Penelope getreulich unterwiesene Hauß-Halterin, oder dem Frauen-Zimmer wohlanständiger Kunst-Bericht... Tl. 2 (v.2). Nbg., Endter 1703. 4°. Mit gest. Front. 26 Kupfertaf. 13 Bl., 955 S., 24 Bl. Hprgt. d. Zt. (Stärker best., tls. beschabt, Rckn. mit Einrissen u. Fehlstellen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues einfaches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen oder deutliche Anweisung in 800 trefflichen Recepten und Lehren für die Küche... 5., sehr verb. und mit einem vier- und sechsfachen Küchenzettel für bürgerliche Hausfrauen verm. Aufl. von Marie Holle. Pirna, Friese 1830. XX, 366 (statt 368) S. Mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

hrsg. von der Commission der Zürcher Fischerei Ausstellung 1894. Zürich, Hofer & Burger (1894). Gr.8°. 75 S., 1 Bl. Mod. Hldr. mit eingeb. Vdeckel. des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Fischkochbuch)

oder Anweisung zur Bereitung schmackhafter Suppen, Fleisch-, Fisch-, und Fastenspeisen, süßer Gerichte, guter Backwerke, Pasteten, Tortten, Getränke u.a. Hrsg. von Mar.Henr.O., geb. Sch-r. 2. vielfach verm. Aufl. Köln, DuMont-Schauberg 1840. XXI, 419 S. Illustr. Opbd. (Sehr stark berieben u. gebr., Kap., Kap. u. Ecken etw. läd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die wohlerfahrene Lehrerin im Haushalten und in der Küche oder praktisches Haushaltungs- und Kochbuch. Hannover, Hahn 1827. XXIV S., 1 Bl., 255 S. Pbd. d. Zt. (Stärkere Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Göppinger Kochbuch Zweyther Theil (von 3), oder Neue Sammlung vieler Vorschriften von Fastenspeisen und allerley Koch- und Backwerk für junges Frauenzimmer von einer Freundin der Kochkunst in Göppingen. Neue Ausgabe. Stgt., Erhard 1798. 2 Bl., 244 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Göppingen)

Die feine Küche. Vollst. Lehr- und Handbuch d. Kochkunst, Küchenbäckerei u. Einmachekunst. 4. Aufl. 2 Bde. Lpz. ca. 1890. 4°. XL, 400; XXXV, 488 SS. Mit viel. Holzstichen, 16 chromolithogr. Taf., 1 Holzst.-Taf. XL, 400; XXXV, 488 S. Olwd. mit Gold- und Schwarzpr. (Kap. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Le livre de cuisine... 7. ed. Paris, Hachette 1888. 4°. Mit Holzst.-Front., 4 chromolithogr. Taf. u. 182 Textholzschn. XI, 864 S. Olwd. mit goldgepr. Rckn.- u. Dtit. (Etw. best. u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Grätzerisches durch Erfahrung geprüftes Kochbuch. 9. verm. u. veränd. Aufl. Graz, Kienreich 1807. Mit gest. Frontisp. 2 Bl., 464 S., 13 Bl. Mod. Pbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Graz)

Die besorgte Hausfrau in der Küche und Vorrathskammer. Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirthschafterinnen, vorzüglich in mittleren und kleineren Städten und auf dem Lande. 2 Tle. in 1 Bd. Reutlingen, Mäcken 1825. 536, 264 S. Pbd. d. Zt. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

oder eine allgemein vollständig genaue Anweisung, wie Suppen, allerley wildes und zahmes Fleisch, wie auch wildes und zahmes Flügelwerk, Fische, Krebse, Schnecken... zu Gemüsen, Pasteten, Braten...gut und geschmackvoll zugerichtet und bereitet werden sollen. 7. Aufl. Mchn., Jaquet 1835. 145 S., 1 Bl. Einf. mod. Hlwd. mit aufgezog. OU. (Dieser gebräunt u. tls. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

(Deckeltitel). Deutsche Handschrift auf Papier von versch. Händen in 7 Bdn., Tobel 1890-94. Kl.4°. Hlwdbde. d. Zt. (Tls. berieb. u. best., 1 Rckn. fehlt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

(1831 Rotenburg bei Hannover - Oldenburg 1908). 2 priv. Pbde. mit zahlr. hs. Eintr. Deutsche Handschrift auf Papier um 1845-60. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Deutsche Handschrift auf Papier. Um 1709 (hs. dat.). 4°. 75 hs. num. Bl., 36 w. Bl., 10 Bl. hs. Register. Läd. Pbd. d. Zt. (Stärker fleckig, Rckn. mit Fehlstelle u. gelockert, berieb. u. best.). - Gebräunt u. stockfleckig, tls. kl. Wurmlöcher. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

für die C..voll gebohrne Freule Maria Urßula von Anderkan zu Hochenbrunn. Deutsche Handschrift auf Papier, dat. St. Lorenzen 1796. 19 Bl., davon 14 Bl. beschrieben. Geheftet, ohne Einbd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

von Marie de Crigny. Deutsche Handschrift auf Papier (von versch. Händen), 19. Jh. Kl.4°. Nicht durchgehend pag. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). - Enthält ca. 250 Rezepte. - Fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)

Notizbuch mit zahlreichen hs. Eintragungen in deutscher u. tschechischer Sprache und wenige in Latein, eingeklebte Zeitungsauschnitte (ebenfalls in beiden Sprachen), etc., sowie 1 eingehefteter dt. Brief u. einige Beilagen, um 1870. 4°. 145 hs. num. S., 14 nn. S. u. 20 w. Bl. Einf. läd. Lwd. d. Zt. (Berieb., best. u. tls. fleckig, vord. Gelenk gerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)