88-793 Löffler-Bechtel.
Grosses illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche. 10. Aufl. Ulm, Ebner um 1890. Mit illustr. Titel u. zahlr. Textholzst. XII, 722 (von 724) S. Olwd. mit Gold- u. Schwarzpräg. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
88-794 Löffler,F.L.Neues Kochbuch, oder bewährte und vollständige Anweisung zur schmackhaften Zubereitung aller Arten von Speisen, des Backwerk, Gefrorenem, Eingemachtem u.s.w. 10. umgearb. u. verm. Aufl. Stgt., Steinkopf 1854. 469 S. Hldr. d. Zt. (Tls. beschabt u. best., Kap. mit kl. Ausrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
88-795 Oberrheinisches Kochbuchoder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und anzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. 4. verb. Aufl. Mülhausen, Rißler, 1825. 400 S., 12 Bl. Pbd. d. Zt. (Läsuren, Rckn. mit Fehlst.). - Einige Kritzeleien in Tinte verso Titel (drückt durch), Name a. d. erst. Textbl., tls. gebräunt u. stärk stockfl. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
88-796 Ondracek,L.Neuestes illustriertes Kochbuch. 2. verm. u. verb. Aufl. Brünn, Selbstverlag 1923. 4°. Mit 10 Farbtaf. u. einigen Textabb. IV, 468 S. Ohlwd. (Gelenke gebrochen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
88-797 (Spörlein,M.).Oberrheinisches Kochbuch ... 4. verb. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Mülhausen, Rißler u. Comp. 1825-27. Mit 7 gefalt. Kupfertaf. 400 S., 12 Bl.; 164 S., 6 (d.l.w.) Bl. Pbd. d. Zt. (Stark berieb., best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
88-798 W(eiler),S.J.Augsburgisches Kochbuch. 7. verm. Aufl. Augsburg, Wolff 1801. Mit gest. Titelvign. XL, 671 S., 7 (von 8) Bl. Register. Läd. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
88-799 Lissner,E.
Wurstologia oder Es geht um die Wurst. Eine Monographie über die Wurst. Ffm., Hauserpresse Hans Schaefer für Kalle & Co. Wiesbaden-Bieberich 1939. Gr.8°. Mit zahlr. tls. farb. u. mont. Textabb. u. 1 mehrf. gefalt. Bilderbogen. 250 S. Hellbrauner Maroquinbd. mit Goldpräg. u. geprägt. farb. Deckelillustr. von Ida Petron, Malmö. (Schwach gebräunt u. Rckn. mit kl. Fleck). [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei, Einband)
88-800 Metzger-Ordnung.
"Eines Erbarn Raths vernere Ordnung vnd satzung, wie alles Fleisch durch das Handtwerck der Metzker, dieser Zeit vnderschiedlich verkaufft, vnd bezalt genomen werden soll." (Nbg.), o.Dr. 1606. Folio. Satzspiegel 24,5 x 30,5 cm. 1 Bl. lose. [...]
(Küche und Haushalt, Metzgerei, Nürnberg)
88-801 Wiedemann.(Werbeschrift). Wangen/Allgäu um 1900. 12°. Mit zahlr. (davon 9 chromolithogr.) Abb. 48 S. Farb. illustr. Obrosch. (Berieb., tls. leicht fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Molkerei)
88-802 Drei Sammelbändemit zahlreichen Hausdrucken biologischer bzw. landwirtschaftlicher Hochschulanstalten. Anfang 20. Jhdt. Hlwdbde. d. Zt. (Leicht fleckig u. leicht berieb.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft)
88-803 (Cotta,H.).Erläuterung der Forsteinrichtung durch ein ausgeführtes Beispiel... Drsdn. u. Lpz., Arnold 1832. Mit 4 kolor. Kupfertafeln. VI, 79 S. Pbd. d. Zt. (Rckn. verblasst, lichtrandig). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)
88-804 Hartig,T.Luft-, Boden- und Pflanzenkunde in ihrer Anwendung auf Forstwirthschaft. 3 Tle. in 1 Bd. Stgt. u. Tbg., Cotta 1851. Mit 48 Textholzst., 1 Kupfertaf., 3 gest. Taf. (davon 2 kolor.) u. 2 Tab. XX, 334 S., 1 Bl.; X, 343; VIII, 315 S. Mod. Hldr. mit Rverg. u. Rsch. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)
88-805 Mandatzum Waldrecht. (Nbg.), o.Dr. 12. März 1721. Qu.Fol. Satzspiegel 26,5 x 32 cm. 1 Bl. Lose. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)
88-806 Mandat
gegen Holzdiebstahl. (Nbg.), o.Dr. 12. Mai 1636. Qu.Fol. Satzspiegel 19 x 30,5 cm. Lose. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft, Nürnberg)
88-807 Bosse,J.F.W.Vollständiges Handbuch der Blumengärtnerei oder genaue Beschreibung fast aller in Deutschland bekannt gewordenen Zierpflanzen, mit Einschluß der Palmen und der vorzüglichsten Sträuche und Bäume... 3. verm. Aufl. 3 Bde. Hannover, Hahn 1859-61. Hlwdbde. d. Zt. (Kl. Gebrauchssp.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)
88-808 Chittenden,F.J. (Hrsg.).Dictionary of Gardening. A practical and scientific encyclopaedia of horticulture. 4 Bde. u. Suppl. in zus. 5 Bdn. Oxford, The Clarendon Press 1951-69. 4°. Mit zahlr. Textabb. Olwdbde. (Etw. berieb. u. best.). - Das Suppl. in der stark erweiterten 2. ed. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)
88-809 Delille,J.Les jardins ou l'art d'embellir les paysages. Paris, Chapsal (1844). Mit gest. ill. Titel, 14 Stahlstichtafeln u. einigen Textholzstichen. 2 Bl., XXXI, 312 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rtitel, Rverg. u. goldgepr. Deckelbordüre sowie Goldschnitt. (Gel. angeplatzt, Deckel leicht geblichen u. berieben). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)
88-810 Lindley,J.Theorie der Gärtnerei. Wien, Gerold, 1842. Mit einigen Textholzstichen. 281 S. Läd. Pp. d. Zt. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)
88-811 Müller,J.G.
Deliciae hortenses, Das ist: Blumen-, Artzney-, Küchen- und Baum Gartens Lust. 2 Teile in 1 Bd. Nun aber bei dieser 8. Aufl., zum drittenmal um ein Grosses verm., und mit Modellen gezieret von M.C.F. K. P. M. Stgt., Metzler, 1745. Mit 8 gefalt. Kupfertafeln. Doppeltitel, 5 Bl., 496 S., 8 Bl. Hprgt. d. 20. Jh. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Garten)
88-812 Fischer,C.Fleißiges Herren-Auge, oder: Land-Lebens, und Wirthschafft Unterricht. 4. verb. Aufl. 3 Tle. in 1 Bd. Fragment. Nbg., Rüdiger 1715. 4°. Mit 12 gest. Monats-Vign. im Text. 1 (statt 6) Bl. S. 41-342 (statt 342), 7 Bl.; 1 (statt 3) Bl., S. 3-212 (recte 312), 4 Bl., 4 Bl., 588 S., 7 (statt 36) Bl. Läd. Hldr. d. Zt. [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Haushalt)