Allgemeines Oeconomisches Lexicon, Darinnen nicht allein die Kunst-Wörter und Erklärung derjenigen Sachen, welche theils in der Oeconomie überhaupt, theils insonderheit in einer vollständigen Landwirtschafft auf Haußhaltung, Acker- ... Wein- und Garten-Bau... Fischerey, Jägerey, Bierbrauerey... täglichen Verrichtungen im Hause, Küche und Keller vorzukommen pfleget ... In 2 Bänden gebunden. 3. Aufl. Lpz., Gleditsch 1753. Gr.8°. Mit gest. Frontisp. u. 22 gefalt. Kupfertaf. 15 Bl., 3520 Sp. Hlrbde. d. Zt. (Strk. beschabt u. kl. Läs.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)