Die Bürger-Küche für Stadt und Land oder allgemein verständliches und leichfaßliches Kochbuch mit besonderer Rücksicht auf die Kost für Kranke und Genesende. 2. Ausg. Zürich, Orell Füssli 1853. XX, 283 S. Hlwd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schweiz)