Italienische u. deutsche Handschrift auf Papier. Laut hs. Eintr. a. d. Innendeckel "angefangen 1720". Qu.4°. 31 beids. beschriebene Bl., 12 unbeschrieb. Bl. Blindgepr. Ldr. des 18. Jhts. (Berieben u. bestoßen, tls. etw. fleckig u. leicht verzogen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)