Die Wiener Conditorei. Handbuch für die Haushaltung, für Küche und Conditoren. Tl. 1: Die Backwerke. Wien, Wallishausser 1860. Mit 60 Textholzschn. 4 Bl., 328 S. Mod. Lwd. mit aufgez. Vdeckel. des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei, Österreich)