Praktische Anweisung zur Bereitung des Roßfleisches. Erprobt und bearbeitet. Nachdruck der Ausg. Elberfeld u. Iserlohn, Bädeker 1848. Wetter 2001. 24 S., 2 Bl. Obrosch. (Hdeckel mit Kleberesten). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)