Würzburger Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. Praktische Anweisung zur schmackhaften und billigen Bereitung von 1282 Speisen und Getränken nach zuverlässigen und selbstgeprüften Rezepten nebst 66 Speisezetteln, Anleitungen zum Tranchiren für jede Hausfrau und Köchin, sowie für jede Anfängerin im Kochen. 5. verb. u. verm. Aufl. Würzburg, Stuber 1881. 2 Bl., 399 S. Spät. Hlwd. mit Rsch. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Würzburg)