Auktionshaus Kiefer
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Auktion 143:

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  Auktion 143
 

Autor: (Endter,S.M.).


 
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143-742 (Endter,S.M.).

(Endter,S.M.).Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Köchin ... hinterlassene und bißhero Bey unterschiedlichen, der Löbl. Koch-Kunst beflissenen Frauen zu Nürnberg zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Bemerck-Zettul. (Teil 1 von 2). Nbg., Endter 1712. 4°. Mit Titelkupfer, 2 gefalt. Kupfertafeln und 15 mitpag. Falttabellen. 7 Bl., 1127 (recte: 1110) S., 32 Bl. Blindgepräg. Schweinsldr. d. Zt. über Holzdeckeln. (Schließen fehlen, berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 900,00 €  |  Details >>

143-743 (Endter,S.M.).

(Endter,S.M.).Die in ihrer Kunst vortrefflich geübte Köchin. Oder auserlesenes und vollständig vermehrtes allgemeines Koch-Buch, darinnen eine deutliche Anweisung zu finden, wie man über drithalb Tausend, so wohl gemeine, als rare Speisen, wohlgeschmack, zubereiten und kochen, auch zu welcher Zeit man solche Zugehörungen einkauffen, und jede Art der Speisen auftragen solle. 4. verm. Aufl. Nbg., Bieling für Endter Erben 1734. 4°. Mit gest. Front., gest. Titelvign. u. 2 gefalt. Kupfertaf. 7 Bl., 1084 S. (inkl. 16 gefalt. Tabellen), 46 Bl. Prgt. d. Zt. (Etw. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schätzpreis: 600,00 €  |  Details >>


 
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findet von 6.-8. Mai 2026 statt



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