Auktionshaus Kiefer
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Auktion 142:

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  Auktion 76
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4 - Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft


 
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76-875 (Löffler,F.L.)

(Löffler,F.L.)Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrorenen und des Eingemachten. 6. verb. Aufl. Stgt., Steinkopf 1817. XII, 619 S. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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76-876 (Löffler,F.L.).

(Löffler,F.L.).Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, des Confekts, des Gefrornen und des Eingemachten. 6. verb. Aufl. Stgt., Henne 1840. VIII, 570 S. Pbd. d. Zt. (Etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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76-877 (Löffler,F.L.)

(Löffler,F.L.)Neues Kochbuch oder geprüfte Anweisung zur schmackhaften Zubereitung der Speisen, des Backwerks, der Confekturen, des Gefrornen und Eingemachten. Neue verb. u. verm. Aufl. Anhang oder Tl. 2 (von 2). Stgt., Steinkopf 1809. 3 (von 4) Bl., 628 S., 2 Bl. Hldr. d. Zt. (Tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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76-878 Ritzerow,F.

Ritzerow,F.Mecklenburgisches Kochbuch. 7. Aufl. Wismar, Hinstorff 1890. 3 Bl., XVI, 422 S. Spät. Lwd. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Mecklenburg)

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76-879 Metzner,A.

Metzner,A.Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen. 3. verb. Aufl. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1834. Mit 2 auf 1 lithogr. Taf. XIV, 249 S. Pbd. d. Zt. (Gebrauchsspuren). - Weiss 2541. Vgl. Horn-A. 523 f. - Fleckig, Vors. hs. beschr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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76-880 (Morgenstern-Schulze,J.K.)

(Morgenstern-Schulze,J.K.)Unterricht für ein junges Frauenzimmer das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Bd. 2 (von 3). Neue rechtm., verb. u. verm. Ausg. Magdeburg, Creutz 1817. 1 Bl., X, 482 S. Hldr. d. Zt. (Beschabt u. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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76-881 Ballauf,T.

Ballauf,T.Die Wiener-Köchin, wie sie sein soll, oder: Mein eigenes durch dreißig Jahre geprüftes Kochbuch... 4. Aufl. Wien, Wimmer 1844. Mit gest. Frontisp. 1 Bl., IV, 635, 52 S. Anhang, 9 (von 10) Bl. Register. Mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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76-882 Gartler,I. u. B.Hikmann

Gartler,I. u. B.HikmannWienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält Tausend Zweyhundert Fleisch- und Fastenspeisen... 15. verb. u. verm. Aufl. Wien, Gerold 1791. Mit gest. Frontisp. u. 3 Fig. auf 1 gefalt. Kupfertaf. 5 Bl., 460 S., 1 Bl. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Gebrauchssp.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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76-883 Illustrirte Wiener Küchen-Zeitung.

Illustrirte Wiener Küchen-Zeitung.Jg. 1. Wien, Frick 1889-90. 4°. Mit zahlr. Textabb. VIII, 763 S. Hldr. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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76-884 Kraft,J. u. T.Nelken

Kraft,J. u. T.NelkenDie Wiener Köchin. Ein vollständiges österreichisches Muster- Kochbuch... 9. Aufl. Brünn u. Wien, Karafiat (1881). 671 S. Priv. Hldr. mit Vdeckel.-Goldpräg.: "Amalie Branowitzer". [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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76-885 Marianka, Der,

Marianka, Der,Hauswirthin des Hans Jörgel von Gumpoldskirchen, Wirthschaftsbuch, oder die österreichische Hauswirthschaft, wie sie seyn soll. 2 Bde. Wien, Dirnböck 1847-48. IV, 427 S.; XVI, 343 S. Lwdbde. d. Zt. (Bereib., fleckig u. etw. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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76-886 Meixner,M.E.

Meixner,M.E.Das neue, große, geprüfte und bewährte Linzer Kochbuch. 14. verb. und mit 483 Speisen verm. Aufl. Linz, Eurich 1850. Mit Holzst.-Frontisp. XVI, 491 S. Pbd. d. Zt. (Stärker beschabt u. best.). - Weiss 2514. - Frontisp. stark gebräunt, braunfleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Österreich)

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76-887 Reehs,A.

Reehs,A.Neuestes Bürgerliches Kochbuch für die gewöhnliche und feinere Küche. St.Gallen, Wirth 1890. Getr. Pag. Olwd. (Neu aufgebunden). - Weiss 3122. - Etw. Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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76-888 (Spörlein,M.).

(Spörlein,M.).Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. 7. verb. Aufl. Mülhausen, Rißler (1852). 394 S., 11 Bl. - Angebunden: Guter Rath für angehende Hauswirthinnen... Anhang die Bereitung mehrerer Speisen, nur für größere Haushaltungen bestimmt, als Zweiter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch. 3. verb. u. verm. Aufl. Ebda. 1840. 164 S., 5 Bl. Hlwd. d. Zt. mit aufgez. neuem Rsch. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Rheinlande)

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76-889 (Spörlein,M.).

(Spörlein,M.).Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter,die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. Nebst einem Anhange von Speisen für Kranke. 6. verb. Ausg. Mülhausen, Rissler 1840. VIII, 394 S. Hldr. d. Zt. mit Rsch. (Stärker berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Rheinlande)

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76-890 Richter,L.

Richter,L.Mein Kochbuch. Nach langjähriger praktischer Erfahrung für die bürgerliche und feine Küche zusammengestellt. 2. verm. u. verb. Ausg. Graz, Moser 1902. Mit 4 (1 gefalt.) chromolithogr. Taf. u. zahlr. Abb. VIII, 808 S. Farb. illustr. Olwd. (Etw. fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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76-891 Rohr,E.

Rohr,E.Süddeutsches Kochbuch, ein Hand- und Hilfsbuch für Hausfrauen... 2180 Rezepte, 365 Speisezettel... Mannheim, Nemnich 1888. 552, XXV S. Neuer Lwd. unter Verwendung des OU. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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76-892 Rottenhöfer,J.

Rottenhöfer,J.Die gute bürgerliche Küche. 5. unveränd. Aufl. Mchn., Braun & Schneider (1882). Mit illustr. Titel u. einigen Textabb. 2 Bl., 560 S. Lwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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76-893 Rottenhöfer,J.

Rottenhöfer,J.Die gute bürgerliche Küche. Neu bearb. v. A.Keilhofer. 7. Aufl. Mchn., Braun & Schneider um 1895. Mit einigen Textabb. 418 S. Olwd. (Gelenke etw. angeplatzt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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76-894 Rottenhöfer,J.

Rottenhöfer,J.Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche. 4. Aufl. Mchn., Braun u. Schneider (1877). Mit illustr. Vortitel u. Titel u. zahlr. Textabb. in Holzst. 1024 S. Olwd. mit Goldpräg. (Rckn. erneuert, neu aufgebunden). - Tls. leichte Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

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