72-852 Gelehrige Hauswirthin, Die.
Ein Handbuch für Frauenzimmer, welches die ganze Kochkunst... alle Arten von Backwerk, Eingemachten, Geräucherten, Liqueurs... Getränke... umfaßt. Mit einem Anhang vom Kochen, Fleiß, Sparsamkeit, Ordnung, Trenschieren und Vorlegen. Von einer Freundin der Kochkunst. 3. verm. u. verb. Aufl. Reutlingen, Grözinger 1815. 4 Bl., 391 S. Pbd. d. Zt. (Etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
72-853 Gollmer,R.Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Lpz., Weber 1909. Mit 12 tls. farb. Taf. u. 392 Textabb. IX, 260 S. Olwd. - (= Universal-Lexikon der Kochkunst, 8. Aufl., Dritter Ergänzungs-Band). - Exlibris. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
72-854 Rezeptbuch.Beziehungsquellen und Recepte. Deutsche Handschrift auf Papier. Ende 19. Jhd. 198 hs. num. S. (davon 110 mit ganzs. hs. Eintragungen), 24 Bl. (hs. Inhaltsverz.). Hldr. d. Zt. (Tls. stark beschabt, tls. mit kl. Fehlst. im Deckelbezug). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt, Handschrift)
72-855 (Hohberg, Wolf H. v.).
Georgica curiosa aucta. Das ist: Umständlicher Bericht u. klarer Unterricht Von dem Adelichen Land- und-Feld-Leben. 3 Bde. Nbg., Endter, 1687-1715. Fol. Kupfertit., 6 Bll., 870 SS., 18 Bll. Reg., 1 Bl. Errata, 2 Bll., 72 SS., 10 Kupfertaf. u. 2 zusätzl. gest. Portr.; Titelkupfer, 6 Bll., 854, 48 SS., 17 Bll., 1 Bl. Errata, 2 Bll., 75 SS.; Frontisp., 2 Bll., 608 SS., 15 Bll. Reg., 378 SS., 11 Bll., 1 Bl., 110 SS., 2 Bll. Reg., mit zus. ca. 300 gr. Kupferst., 4 beidseitig bedr. Kupfertaf. Braun Kalbsldr. d. Zt. mit reicher Rücken- u. Deckelverg., Rsch., alle Deckel mit gr. goldgepr. Monogramm. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
72-856 Kübler,M.S.Das Hauswesen, nach seinem ganzen Umfang dargestellt in Briefen an eine Freundin. Nebst einem Anhang über deutsche Literatur und Lektüre für Frauen und Jungfrauen von Ch.Oeser. Stgt., Scheitlin u. Krais 1850. VI, 488 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
72-857 Liebenau,A.v.Die künftige Hausfrau. Praktische Winke für erwachsene Töchter und angehende Hausfrauen. Dülmen, Laumann (1894). VIII S., 1 Bl., 249 S., 1 Bl. Illustr. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
72-858 Mayer,F.Der sichere Nothhelfer für Städtebewohner und Landleute, in welchem verschiedene hauswirthschaftliche Dinge und Vortheile für beyderley Geschlecht zu finden. Wien, Gerold 1794. Mit gest. Titelvign. 1 Bl., 419 S., 6 (von 7) Bl. Ohne Einbd., geheftet. (Rckn. mit Lwd.-Streifen überkl.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
72-859 Neu-vermehrtes schlesischesHaus- und Wirtschaffts-Buch, Worinne zu finden, was durchs gantze Jahr, sowol in wirthschaffts-Rechungen... 3 Bl., 666 S., 14 Bl. Breslau u. Lignitz, Rohrlach 1725. Mod. Hldr. - Tls. wasserrandig. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
72-860 Roth,E.Die Tochter in Haus und Welt. Wegweiser zur Weiterbildung nach dem Austritt aus der Schule. (Der Töchterschule entwachsen. Neue Folge). Stgt., Schwabacher um 1900. IV, 384 S. Farb. illustr. Olwd. - Weiss 3261. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
72-861 Gautschz,F.W.Sächsisches Kunst-Buch, oder Anweisung zu vortheilhafter Selbstbereitung künstlicher und nützlicher Bedürfnisse für Jedermann. Wilsdruff u. Lpz., Selbstverlag 1804. XVI, 136 S. Pbd. d. Zt. (Tls. best. u. etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt, Sachsen)
72-862 (Seidenburg,J.G.).
Anweisung für Frauenzimmer die ihrer Wirtschaft selbst vorstehen wollen. 12 in 6 Bdn. Bln., Wever 1791-98. Mit 2 Kupfertaf. Pbde. d. Zt. (Berieb. u. tls. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
72-863 Wildfeuer,P.Kreuz und quer durch den Haushalt. Naturkundliche Streifzüge für Lehrer, Hausfrauen und die reifere Jugend... Lpz. u. Bln., Teubner 1908. VI, 206 S., 2 Bl. Illustr. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
72-864 Wothe,A.Sei sparsam! Ein praktischer Führer und Ratgeber für sorgsame Hausfrauen und solche, die es werden wollen. 7. Aufl. Lpz., Mahn (1907). Mit zahlr. Holzschnitt-Illustr. XVI, 348 S., 34 Bl. Farb. illustr. Ohlwd. (Tls. Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Haushalt)
72-865 Hollman,P.J.Handboek voor den Kaasmaker in Nederland. Amsterdam, Schuitemaker 1877. Gr.8°. Mit 3 mont. farb. Taf. u. mehreren Textholzst. VIII, IV, 195 S. OU. (Leicht randrissig, etw. gelockert). [...]
(Küche und Haushalt, Käse)
72-866 Allestein,E.Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch... Neu bearb. v. M.Schlömilch. 24. Aufl. Gera, Kanitz 1906. Mit 6 Taf. XXXIX, 656 S. Illustr. Olwd. - Weiss 72. - Tls. leichte Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
72-867 Allestein,E. (d.i. A.Kanitz)Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet... 7. verm. u. verb. Aufl. Gera u. Lpz., Kanitz 1873. XXIX, 503 S. Restaur. Olwd. mit Goldpräg. (Neu aufgebunden). - Weiss 72. - Gebrauchsspuren. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
72-868 Allgemeines illustriertes Kochbuchfür die deutsche Küche. Bln., Neuer Allgemeiner Vlg. (1904). Mit 18 Tafeln u. Textabb. XXXVIII, 587 S. Farb. illustr. Olwd. (Gelenke brüchig). - Weiss 86. - Etw. gebräunt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
72-869 Augspurger Kochbuch,worinnen enthalten fürtreffliche Rezepte für Frawen & Junckfrawen. Augsburg, Reichel 1886. Mit Buchschmuck u. illustr. Titel. 20 nn. Bl. Illustr. Olwd. - Nachdruck des Kochbuches von Maria Stengler aus dem Jahre 1554. - Innengelenke etw. brüchig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Augsburg)
72-870 Em(m)erich,E.Die deutsche Küche oder die Kunst schmackhaft und gründlich kochen zu lernen... von einer Augsburger Köchin. 3. stark verm. u. verb. Aufl. Kempten, Dannheimer 1867. VIII, 406 S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. (Gelenke läd., berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Augsburg)
72-871 Rosenfeld,M.J.Neuestes Augsburgisches Kochbuch, 1026 Speisezubereitungen enthaltend,...7. verb. u. verm. rechtm. Orig.-Ausg. Nördlingen, Beck 1844. Mit gest. Frontisp. (Küchenszene). Titelbl., S. VII/VIII, 623 S. Mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Augsburg)