für die Zöglinge unseres Haushaltungs-Pensionates. 2 Bde. Karthaus b. Trier, Vlg. des Klosters St.Bruno 1899-1907. Mit zahlr. Textabb. u. 6 Farbtaf. 2 Bl., 453 S.; 1 Bl., 480 S., 1 Bl. Illustr., rote Olwdbde. (Bd. 1 neu augebunden, Rckn. erneuert, Orig.-Bezug aufkasch, tls. fl. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)