Die Süddeutsche Küche auf ihrem gegenwärtigen Standpunkte mit Berücksichtigung des Thee's und einem Anhange über das moderne Serviren. Für Anfängerinnen, sowie für praktische Köchinnen zusammengestellt. 6. verb. Aufl. Graz, Hesse 1867. 2 Bl., 643 S. Hldr. d. Zt. (Gelenke brüchig u. tls. etw. einger., etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Mariannes Abenteuer mit dem Küchenvölkchen für Mädels, die kochen wollen. 7. Aufl. Stgt., Franckh (1922). Mit zahlr. (einige ganzs.) Textillustr. 125 S., 1 Bl. Farb. illustr. Olwd. - Mit 40 Rezepten. - Etw. stockfleckig. N.a.Vortit. u. Vors. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)

Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen Fleisch- und Fastensuppen, Assietten, Rindfleisch, Saucen, Zugemüse, Fleisch- und Fischspeisen jeder Art, Salats und Kompots auf die beste und wohlfeile Art zu verfertigen. Brünn, Rohrer 1832. 6 Bl., 124 S. Etw. läd. Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen. 11. verb. Aufl. Berlin, Amelang 1844. Mit gest. Front. XXXII, 448 S. Pbd. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Schlesisches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen enthaltens leicht verständliche und genaue Anweisungen zum Kochen, Braten, Backen, Einmachen, Pökeln, Räuchern, Getränkebereiten. 9. Aufl. Neubearb. von H.Roesler. Breslau, Korn 1907. 264 S. Hlwd. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, tls. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Schlesien)

Die bürgerliche Köchin. Deutsches Nationalkochbuch. Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen aller Stände. Zittau, Pahl 1890. X, 487 S., 3 Bl. Hlwd. d. Zt. mit Rverg. (Etw. berieb. u. best.). - Weiss 3452. Erste Ausgabe. - Gebräunt, 1 Bl. mit Einr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Die Hebung der Obst-Verwerthung und des Obst-Baues nach den Erfahrungen durch die nord-amerikanische Concurrenz. Mit einem Vorwort hrsg. von C.Wildbrandt-Pisede. Wismar, Hinstorff 1883. Mit 7 Textabb. u. 2 (1 fragment. erhalten) gefalt. Taf. 2 Bl., 462 S., 2 Bl., 8 S. Hldr. d. Zt. mit Rverg. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Bibliotheca Gastronomica. A Catalogue of Books and Documents on Gastronomy. London 1953. Gr.8°. Mit 16 Abb. 6 Bl., 196 S., 1 Bl. Umschl. d. Zt. (Tls. fleckig u. etw. randrissig). - Eines von 750 Ex. - Tls. stockfleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neues bürgerliches Kochbuch od. gründl. Anweisg. z. Kochkunst f. alle Stände. Ronneburg, Literar. Comptoir 1826. VIII, 410 S., 3 Bl. Pbd. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, tls. beschabt, Kap. u. Ecken etw. läd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Bde. Lpz., Avenarius & Mendelssohn 1851. XIII S., 1 Bl., 301 S., 1 Bl.; 2 Bl., 271 S. Mod. marm. Pbde. mit Rsch. (Etw. berieben). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Versch. Aufl., Formate u. Einbände. (Tls. starke Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Mal was andres. Eine Sammlung erprobter fremdländischer Kochrezepte für Feinschmecker. Lzg., Amelang 1901. VIII S., 1 Bl., 166 S., 5 Bl. Oseide mit Goldpräg. u. Goldschn. (Tls. leicht gebleicht u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Koche auf Vorrat! Handbuch für die Frischhaltung aller Nahrungsmittel mit den "Weck'schen Einrichtungen". Versch. Aufl. 2 Bde. Öflingen (um 1910-11). Olwd. u. mod. Pbd. (Tls. fleckig, berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Augsburgisches Kochbuch. 14. Aufl. (Fragment). Augsburg, Wolff 1819. Mit gest. Titelvign. XXIV, 610 (statt 655) S., Läd. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Berieben u. bestoßen, Rckn. mit Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Conditorei-Buch für Theodor Rückle aus Stuttgart. Deutsche Handschrift auf Papier. Um 1880. Ca. 50 Bl. Hs. mit Rezepten u. zahlr. w. Bl. - Beiliegend zahlr. lose Bl. in Hs. Hldr. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, tls. beschabt u. etw. gelockert). - Tls. gebr. u. fleckig. Gekauft wie besichtigt. [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)

Praktische Konditorei-Kunst "Pra-Ko-Ku". Das grosse Konditorei-Fachbuch der Welt. 7. Aufl. Radebeul-Dresden, Weber (1926). Qu.4°. Mit 108 (90 farb.) Taf. 3 Bl. Olwd. (Tls. berieben u. bestoßen, tls. fleckig). [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)

Tortenkunst. Radebeul (1929). 4°. Mit 48 (40 farb.) Tafeln. 9, 12 Bl., 1 Bl. Olwd. mit OU. (Tls. stockfleckig). - 6sprachige Ausgabe. - Es fehlen die 5 Schablonen. Tls. stockfleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Konditorei)

von 8 Schriften. Versch. Einbde. [...]
(Küche und Haushalt)

54. Bd. Oeconomische Encyklopädie,... Tl. 54: Krop bis Kul. Brünn, Traßler 1793. Mit gest. Titelvign., gest. Frontisp. u. 15 meist gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 752 S. OU. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt)

von 20 Menuekarten tls. aus der Umgebung des Kaiserhauses, 1884-1902. Meist mit herald. Schmuck, einige Karten handschriftl. [...]
(Küche und Haushalt, Menuekarten)