54-1386 Schoellhorn,F.Bibliographie des Brauwesens. Reprint der Ausg. 1928. Mansfield, Martino o.J. Olwd. - Limited facsimile ed. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier)
54-1387 Verordnungdas Bender- und Bierbrauer-Handwerk betreffend. dat. 27. Febr. 1776. Qu.Fol. 1 Bl., eins. bedruckt u. gefalt. - Etw. gebräunt, tls. stockfleckig, tls. kl. Randläsuren. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Brauerei)
54-1388 Freiesleben,F.Der Brennerei-Bau. Praktisches Handbuch für Brennereibeitzer, Ingenieure und Bauhandwerker. Mit e. Vorw. von M.Maercker. Bln., Parey 1885. Mit 114 Textholzschn. XV, 190 S., 1 Bl. Lwd. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, tls. fleckig). - Vereinzelt leicht fingerfleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
54-1389 Krünitz,J.G.Bd. 79. Ökonomisch-technologische Encyklopädie... fortgesetzt von F.J.F. nunmehr von H.G. Flörke. Tl. 79: Lilie bis Loango. Brünn, Traßler 1804. Mit gest. Frontisp., gest. Titelvign. u. 1 gefalt. Kupfertaf. 1 Bl., 779 S. Opbd. (Rckn. mit kl. Fehlst.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Likör)
54-1390 Schmidt,C.W.Fortgesetzte praktische Versuche beim Brandtweinbrennen und Bierbrauen in den Jahren 1813, 1814 und 1815 nach den neuesten Erfahrungen...2 Abt. in 1 Bd. Breslau, Korn 1815. Mit 3 mitpag. gefalt. Tab. XVI, 292 S. Pbd. d. Zt. (Tls. fleckig, berieben u. bestoßen). - Gebr., tls. stärker stockfleckig u. wasserrandig. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
54-1391 VerordnungWein- und Bierschänken und Garküchen betreffend. dat. 30. Apr. 1793. Kl.4°. 1 Bl., beids. bedruckt. - Etw. gebräunt, tls. kl. Randläsuren. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)
54-1392 Kittel,J.B.Das Buch vom Frankenwein. 2. neubearb. Aufl. Würzburg, Stürtz 1925. Mit 13 Farbtaf., zahlr. Textabb. u. 1 Kte. 139 S. Olwd. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein)
54-1393 Gutkind,C.S. u. K.Wolfskehl.Das Buch vom Wein. Aus allen Zeiten und Breiten gesammelt. Mchn., Hyperion 1927. Gr.8°. Mit 70 tls. farb. Tafeln u. 65 Textabb. 4 Bl., 527 S. Illustr. Olwd. (Etw. bestoßen). - Horn-Arndt 865. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
54-1394 Meyer,F.Weinbau und Weinhandel an Mosel, Saar u. Ruwer. Ein Rückblick auf die letzten 100 Jahre. Koblenz, Görres-Druckerei 1926. Gr.8°. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. Tafeln, 1 gefalt. Panorama u. 1 gefalt. Diagramm. 345 S. Ohlwd. (Tls. berieben u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
54-1395 Meyer-Zeltingen,F.Rhein, Mosel, Pfalz. Unter Einschluß der Weingebiete der Ahr, Nahe, Saar, Ruwer und Rheinhessens. Wiesbaden, Westdruckerei 1926-27. 4°. Mit zahlr. Abb. u. tls. farb. Anzeigen. VIII, 379 S. Olwd. (Neu aufgebunden, Rckn. erneuert, tls. fleckig u. bestoßen). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
54-1396 VerordnungTraubenlese in Sachsenhausen betreffend... dat. 22. Okt. 1777. Qu.4°. 1 Bl., eins. bedruckt. - Etw. gebräunt, tls. kl. Randläsuren. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
54-1397 VerordnungWein betreffend..."alle Weinniederlagen in hiesigem Stadtgebiet ausserhalb der Stadt, nachdrücklich verboten worden... ..dat. 4. März 1788. Fol. 2 Bl., eins. bedruckt u. gefalt. Etw. gebräunt, tls. kl. Randläsuren. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
54-1398 VerordnungWeinhandel betreffend..."auf beschwerendes Anbringen der allhiesigen Probstey und des Stiffts S.Bartholomäi, wegen Entrichtung des Wein-Zehenden...". Dat. 3. Okt. 1743. Qu.Fol. - Eins. bedr. u. gefalt. - Etw. gebr. u. stockfleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
54-1399 VerordnungWeinpanscher betreffend. Dat. 29. Juni 1750. Qu.8°. Eins. bedr. - Etw. gebr. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
54-1400 VerordnungWeinschenken, Bierbrauen, Apfel-Wein und Bierzapfen betreffend. dat. 4. Dez. 1703. Qu.4°. 1 Bl., eins. bedruckt. - Etw. gebräunt, tls. kl. Randläsuren. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
54-1401 VerordnungWeinzehende betreffend..."Weinzehenden zu reichen schuldig sind...nicht erst an den Thoren sondern an gebührendem Ort außrichten...dat. 5. Okt. 1700. Qu.4°. 1 Bl., eins. bedruckt. - Etw. gebräunt, tls. kl. Randläsuren. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)
54-1402 Guegan,B.Le cuisinier francais ou les meilleurs recettes d'autrefois et d'aujourd'hui. Paris (1934). 4°. Mit zahlr. Abb. XCIX, 654 S. Hübscher verg. blindgeprägt. Ldr. (Ein Gelenk mit Läs.). - Dekorativ gebunden. St.a.V. [...]
(Küche und Haushalt)
54-1403 Asmus,J.G.Deutliches Handbuch für Kleidermacher oder die Kunst, in kurzer Zeit im Auszeichnen sich selbst zu unterrichten, und dadurch auf die leichteste Art richtig zuzuschneiden. Cottbus, Selbstvlg. u. Lpz., Lauffer 1826. Mit 3 (statt 7) mehrf. gefalt. lith. Schnittmustern. 18 S. Spät. Pbd. (Berieben u. bestoßen). - Gebr., tls. stockfleckig. St. u. Nr. a. Tit. [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)
54-1404 Dillmont,T.de.Encyklopädie der weiblichen Handarbeiten. Neue verm. u. verb. Ausg. Dornach, Selbstvlg. (um 1900). Mit zahlr. tls. farb. Abb. im Text u.a. Taf. 4 Bl., 750 S., 15 Bl. Olwd. (Leicht fleckig u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)
54-1405 Embroideries(Deckeltitel). Stoffmusterbuch, wohl Schweiz Mitte 20. Jhdt. Fol. Mit ca. 550 farb. mont. Stoffmustern. Lwd.-Album mit geschraubter Heftung. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Handarbeiten u. Schneiderei)