von ca. 45 Kochbüchern, darunter auch Kleinschriften in versch. Aufl. Vorwiegend 20. Jht. Versch. Einbände. (Tls. stärkere Gebrauchsspuren). - Gekauft wie besichtigt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

von ca. 45 Kochbüchern, darunter auch Kleinschriften in versch. Aufl. Vorwiegend 20. Jht. Versch. Einbände. (Tls. stärkere Gebrauchsspuren). - Gekauft wie besichtigt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

von ca. 50 Kleischriften, darunter Werbebroschüren versch. Firmen, Rezepte zum Backen, Rezepte zur Konservierung von Obst, Gemüse, Fleisch, Fruchtsäften; Pilz- u. Kartoffelküche; u.ä. in versch. Aufl., einige mehrfach vorhanden. Versch. Einbände. (Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung... 7. verb. u. verm. Aufl. (Tl. 1) u. erste Ausgabe (Tl. 2). 2 Tle. in 1 Bd. Bln., Amelang 1828. Mit zus. 2 gest. Frontisp. u. 2 gefalt. Stahlstichtafeln. 1 Bl., XXVIII, 404 S.; 1 Bl., XX, 247 S., 2 Bl. Einf. Pbd. d. Zt. (Berieben u. bestoßen, Rücken mit Knicksp., Überz. mit Fehlst. u. Kanten beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Der wohl-unterwiesenen Köchinn zufälliger Confect-Taffel, Bestehend in Zubereitung allerhand mit Zucker eingemachten Früchten, Säfften, Weinen, Aquaviten, Brandtweinen, Bieren, Eßigen und dergleichen &c. Bln. u. Potsdam, Rüdiger 1732. 4°. Mit gest. Front. 4 Kupfertaf. 4 Bl., 224 S., 5 Bl. Mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Neuestes vollständiges Berliner Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... Bln., Pohl 1839. XXXI, 448 S. Einf. läd. Pbd. d. Zt. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Gründlicher Unterricht in der Kochkunst für alle Stände. Tl. 3 (von 3). Bln., Amelang 1813. Mit 2 gefalt. Kupfertaf. 2 Bl., 211 S. Pbd. d. Zt. (Stärker beschabt, u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Guter Rath für angehende Hauswirthinnen... Anhang. Die Bereitung mehrerer Speisen, nur für größere Haushaltungen bestimmt, als Zweiter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch. Mülhausen, Rißler u. Co. 1820. Mit 6 (von 7) gest. gefalt. Tafel-Ordnungen. 168 S., 4 Bl. Pbd. d. Zt. (Stark beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Guter Rath für angehende Hauswirthinnen... Anhang. Die Bereitung mehrerer Speisen, nur für größere Haushaltungen bestimmt, als Zweiter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch. Mülhausen, Rißler u. Co. 1820. Mit 6 (von 7) gest. gefalt. Tafel-Ordnungen. 168 S., 4 Bl. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Koch- und Wirthschaftskunst für Haushaltungen jeder Art. 2. verb. u. verm. Aufl. 2 Tle. in 1 Bd. Sondershausen, Eupel 1837. Kl.8°. 342 S., 1; 2 Bl., 176 S. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best., tls. beschabt u. gelockert). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

der Kochkunst. 3., verb. Aufl. 2 Bde. Lpz., Weber 1886. Mit einigen Textabb. Olwdbde. mit Blind- u. Goldpräg. (Tls. berieb. u. best., Kap. mit kl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

der Kochkunst. Wörterbuch aller in der bürgerlichen Küche und feinen Küche und Backkunst vorkommenden Speisen u. Getränke, deren Naturgeschichte, Zubereitung, Gesundheitswerth u. Verfälschung. 2 Bde. Lpz., Weber 1878. Kl.4°. Mit chromolith. Front. u. einigen Textholzschn. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, nach den Jahreszeiten, in welchen die Speisen zu haben sind, geordnet. 2 Tle. in 1 Bd. Halle, Dreißig (1795). Mit gest. Titel u. 2 Holzschn.-Titelvign. 224 S.; 110 S. Pbd. d. Zt. (Rckn. mit Ausrissen, tls. fl., berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigner Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Tle. 2-3 (von 3) in 2 Bdn. Ffm. u. Lpz. 1785-88. 2 Bl., 552 S., 18 Bl.; 1 Bl., 564 S., 17 Bl. Läd. Hldrbde. d. Zt. (Rckn. fehlt, tls. fl. u. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Le Cuisinier Royal, ou l'art de faire la cuisine, la patisserie ... Suivie d'une notice sur les vins, par M. Pierhugue. 10. ed. Paris, Barba 1820. Mit 3 gefalt. Taf. 3 Bl., XXII, 536 S. Pbd. d. Zt. mit hs. Rsch. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Theoretisch-praktische Anleitung zur Kochkunst. 2 Tle. in 3 Bdn. Wien, Strauß 1817-18. Mit gest. Front. u. 23 Kupfertaf. XVII, 661 S.; 1 Bl., X, 375 S. Etw. spät. Pbde. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)

Allgemeines Küchenlexikon für Frauenzimmer welche ihre Küche selbst besorgen oder unter ihrer Aufsicht besorgen lassen. 2 Bde. Lpz., Voß 1794. Gr.8°. Mit einigen Textholzschn. VI S., 1 Bl., 1408 Sp.; 1494 Sp. Pbde. d. Zt. (Best. u. berieb., Bd. 2 mit Leinen-Rckn.). [...]
(Küche und Haushalt)

Instruktion zur Abschätzung und Einrichtung der Waldungen im Großherzogthum Baden, mit ihren Beilagen. Karlsruhe, Groos 1836. Kl.4°. Mit 2 grenzkolor. lithogr. Faltplänen. XII, 97 S. - ╔Angebunden:╗ Nachtrag zu ebd., 1838. Mit 2 lithogr. Taf. 2 Bl., 36 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Recht gründliche Anweisung zur woleingerichteten Baum-Schule. Darin gelehret wird: Wie dieselben zu pflantzen, und in weniger Zeit zu einem gar zierlichen fruchtbaren Wachsthum zu bringen... Hbg., Hoffman 1702. Kl.8°. Mit 11 (von 12) Kupfertaf. 3 Bl., 120 S. Prgt. d. Zt. (Gelockert, gebräunt u. fl.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)

Unterricht zur Aufnahme, Eintheilung und Abschätzung der Wälder. Für Forstbeamte und Förster. Prag, Herrl 1794. Mit 6 gefalt. Kupfertaf. u. 2 (1 mehrf.) gefalt. Tabellen. 4 Bl., 91 S., 1 Bl. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Land- und Forstwirtschaft, Forstwirtschaft)