103-1142 Braun,E.
Neues Pfälzisches Kochbuch für bürgerliche und feine Küche. 4. verb. u. verm. Aufl. Grünstadt, Schäffer (1891). XXIV, 332 S. Olwd. mit Goldpräg. (Verzogen, tls. fl., berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Pfalz)
103-1143 Kloeber,C.
Die Pilzküche. Genaue Anweisung zur Vorbereitung, Zubereitung und Aufbewahrung der in Deutschland wachsenden Speiseschwämme. Dargestellt in 241 bewährten und geprüften Rezepten für die einfache und feine Küche. Quedlinburg, Vieweg 1883. Kl.8°. 3 Bl., 124 S., 1 Bl. Illustr. Ohlwd. (Etw. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Pilzküche)
103-1144 Horn,E.
Neues Puppen-Kochbuch. Eine nützliche Gabe für junge Mädchen. 4. Aufl. Reutlingen, Enßlin u. Laiblin (um 1885). Kl.8°. 64 S. Farb. illustr. OU. (Etw. fl., Vdeckel mit kl. Eckabriss). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)
103-1145 Horn,E.
Neues Puppen-Kochbuch. Eine nützliche Gabe für junge Mädchen. 3. Aufl. Reutlingen, Enßlin u. Laiblin (um 1880). Kl.8°. 64 S. Ohlwd. mit kolor. Deckelbild. (Rckn. mit Einrissen, tls. beschabt u. fl.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)
103-1146 Jäger,A. (d.i. A.Bihan)
Haustöchterchens Kochschule für Spiel und Leben. Ein Kochbuch mit Wage und Maßgeräten im Puppenmaß. 3. verm. u. verb. Aufl. Ravensburg, Maier (1896). Mit 8 Zwischentiteln in Rot, 1 Taf. und zahlr. Textholzst. 4 Bl., 206 S., 1 Bl. Ohlwd. m. aufgez. farb. Vdeckel.-Illustr. (Hdeckel tls. fl., tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)
103-1147 Kleines Kochbuch
für die Puppenküche. Stgt., Weise (1913). IV, 34 S., 4 Bl. Anz., Illustr. Ohlwd. (Tls. fl., etw. beschabt, Kap. u. Gelenke mit kl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)
103-1148 Löffler,H.
Kleines illustriertes praktisches Kochbüchlein für die Puppenküche. 5. Aufl. Ulm, Ebner (1901). Kl.8°. Mit einigen Text-Illustr. VII, 112 S. Farb. illustr. Ohlwd. (Tls. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)
103-1149 Löffler,H.
Kleines illustriertes praktisches Kochbüchlein für die Puppenküche. 5. Aufl. Ulm, Ebner (1901). Kl.8°. Mit einigen Text-Illustr. VII, 112 S., 2 Bl. Vlg.-Anz. Farb. illustr. Ohlwd. (Tls. fl. u. berieb., winziger Einriss im Gelenk). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)
103-1150 (Riedl,C.C.).
Die kleine Köchin. Lindau, Stoffel u. Wachter 1854. 12°. 48 S. Lithogr. illustr. Okart. (leicht angestaubt, Rckn. mit kl. Einrissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Puppenkochbücher)
103-1151 Quenzer,E.
Koch- und Haushaltungsbuch. 7. Aufl. Mchn., Reinhardt (1933). Gr.8°. Mit zahlr. Abb. im Text u.a. Taf. (16 farb.) 560 S. Olwd. (Etw. fl., tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1152 Schandri,M.
Regensburger Kochbuch. 1932 Original-Kochrezepte. 38. Aufl. Wohlfeile Ausgabe. Regensburg, Coppenrath 1899. Mit Titelvign. u. einigen Textabb. VI, 878 S., 5 Bl. Farb. illustr. Olwd. (Gelockert, tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Regensburg)
103-1153 (Spörlein,M.)
Guter Rath für angehende Hauswirthinnen... Anhang, die Bereitung mehrerer Speisen, nur für größere Haushaltungen bestimmt, als zweyter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch. 3. verb. u. verm. Aufl. Mülhausen, Nißler 1807. Mit 7 lithogr. Taf. a. 6 Faltbl. 32, 164 S., 5 Bl. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Rheinlande)
103-1154 Ritter,H.
Kurzgefaßtes, aber deutliches und vollständiges Kochbuch... 2. wohlfeile Aufl. Bln., Fernbach 1838. XXII, 231 S. Pbd. d. Zt. (Etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1155 (Rohrer,M.J.).
Vollständige und genaue Anleitung alle Gattungen von Backwerk, Krem's, Sulzen... zu verfertigen. Ein sehr nützliches Handbuch für jede Haushaltung... 2. Aufl. Brünn, Traßler 1831. 6 Bl., 164 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Best., fl., Kap. tls. beschabt.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1156 Rottenhöfer,J.
Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche. Mchn., Braun u. Schneider (1858). Mit gest. Vortitel u. Titel in Holzschn., sowie zahlr. Textholzschn. 942 S. Mod. Lwd. mit verg. Rtitel, Deckel unter Verwendung des Olwd. bezogen. (Deckel fl. u. berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1157 Rottenhöfer,J.
Neue vollständige theoretisch-praktische Anweisung in der feinern Kochkunst mit besonderer Berücksichtigung der herrschaftlichen und bürgerlichen Küche. Mchn., Braun & Schneider (1858). Mit Holzstichtitel u. zahlr. Textholzstichen. 942 S. Lwd. d. Zt. mit Blindpräg. (Tls. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1158 (Rundell,M.E.
A new system of domestic cookery: formed upon principles of economy. 63. ed., augm. with a new chapter on French cookery. London, Murray 1839). Mit 9 Stahlstichtaf. S. V-LIV, 448 S. Ohne Einband. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
103-1159 Panck,L.
Kochbuch für die Ostseeprovinzen Rußlands. 4. verm. Aufl. Dorpat, Gläser 1871. 2 Bl., 430, XXIV S., 1 Bl. Hlwd. d. Zt. (Kanten etwas berieb.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Russland)
103-1160 Looft,M.
Nieder-Sächsisches Koch-Buch, oder sieben hundert und zehn Anweisungs-Regeln, wonach alle und jede, sowohl kostbare, als ordinalre Speisen präpariret, auch einige Garten-Früchte getrocknet und eingemacht werden können, nebst 52 Regeln von den nötigsten Confituren. 13. Aufl., Lübeck, Iversen 1783. Mit gest. Front. (Küchenszene). 557 S. Pbd. d. Zt. (Tls. fl., Rckn. erneuert). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Sachsen)
103-1161 Metzner,A.
Die sich selbst belehrende Köchin, oder allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... Ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen und Köchinnen. 3. verb. Aufl. Quedlinburg u. Lpz., Basse 1835. XIV, 249 S. Pbd. d. Zt. (Starke Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Sachsen)