102-916 Sammlung
von ca. 20 illustr. Preislisten u. Broschüren mit Jagdwaffen, Pistolen, Schreckschusswaffen, Luftgewehre, Patronen etc. Ca. 1930-35. - Tls. mit Gebrauchsspuren, ohne Rückgaberecht. [...]
(Jagd, Waffen)
102-917 Stukenbrok,A.
Moderne Waffen, Munition, Jagdartikel. Spezial-Preisliste über Jagd-Gewehre und Luxus-Waffen aller Art... Einbeck (um 1911). 4°. Mit sehr zahlr. Textabb. 200 S. Illustr. Obrosch. [...]
(Jagd, Waffen)
102-918 Thierbach,E.
Die geschichtliche Entwicklung der Handfeuerwaffen. Dresden, Höcker 1886. 4°. Mit 34 dplblgr. getönt. lithogr. Taf. Mod. Lwd. [...]
(Jagd, Waffen)
102-919 Westermeier,G.Leitfaden für das Preußische Jäger- und Förster-Examen. Ein Lehrbuch für den Unterricht der Forstlehrlinge... 2. verb. Aufl. Bln., Springer 1878. Mit 1 Spurentafel, 25 Textabb. u. 2 gefalt. Tabellen. XX, 399 S., 2 Bl. Lwd. d. Zt. (Berieb.). - Mantel I, 48. - Etw. fleckig, N.a.T. - Selten. [...]
(Jagd)
102-920 Hartmann,F.Kaffee- und Tee-Gesellschaften. Band II: Menus. (Stgt., Decker u. Hardt 1906). Gr.8°. Mit 50 gefalt. illustr. Doppelbl. Lose in läd. Olwd.-Mappe. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
102-921 Heckmann,A.
Grosses Konditoreibuch. 2. Aufl. Nordhausen, Killinger (um 1930). 4°. Mit 96 (60 farb.) Taf. u. 47 Textabb. XXVIII, 535 S. Olwd. (Berieben u. tls. fleckig, etw. gelockert). - Mit 1334 Rezepten. - Tls. gelockert, etw. gebräunt, vereinzelt fl. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
102-922 Pusch,F.
Das Bäckerbuch. Ein praktisches Handbuch der Bäckerei aller Länder. Stgt., Krais 1901. Gr.8°. Mit 25 meist chromolithogr. (1 als aufklappbares Modell) Taf. u. 445 Textabb. 2 Bl., 953 S., 1 Bl., XVI S. Anz. Farb. illustr. Olwd. (Tls. leicht fl., etw. berieb. u. best.) in Schuber. [...]
(Küche und Haushalt, Bäckerei und Konditorei)
102-923 Eckhart,J.G.v.
Experimental-Oekonomie über das animalische, vegetabilische, und mineralische Reich, oder Anleitung zur Haushaltungskunst, verändert, mit Anmerkungen und mit Kupfern begleitet von L.J.D.Suckow. Jena, Fikelscherr 1779. Mit gest. Front. u. 9 gefalt. Kupfertaf. XXXXIV, 882 S., 19 Bl. Hldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Tls. beschabt u. best., Kap. mit kl. Ausrissen). [...]
(Küche und Haushalt)
102-924 Krünitz,J.G.Oeconomische Encyklopädie, oder allgemeines System... Tl. 16. Brünn, Traßler 1788. Mit gest. Titelvign., Front. u. 13 (von 15) Kupfertaf. 1 Bl., 822 S. Hldr. d. Zt. (tls. beschabt u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Garten)
102-925 (Germershausen,C.F.).
Der Hausvater in systematischer Ordnung, vom Verfasser der Hausmutter. Bde. 2-4 (von 5) in 3 Bdn. Lpz., Junius 1784-85. Pbde. d. Zt. mit Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt)
102-926 Krünitz,J.G.Oekonomische Encyklopädie. Teil 5. Von Bier bis Blume. Brünn, Traßler 1787. Mit Front., Titelvign. u. 15 Kupfertaf. a. 2 Faltbl. 1 Bl., 788 S. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Tls. Wurmspuren, etw. berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier und Brauerei)
102-927 Meyer,F.
Die Bayerische Bierbrauerei wie solche in den vorzüglichsten Brauereien in Bayern dermalen betrieben wird,... 2. Aufl. Ansbach, Dollfuß 1832. Mit 5 Abb. auf 3 gefalt. lithogr. Taf. 1 Bl., IX, 205 S. Läd. Obrosch. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier und Brauerei)
102-928 Krünitz,J.G.
Oeconomische Encyklopädie, oder allgemeines System,... Tl. 32. Brünn, Traßler 1798. Mit gest. Titelvign., gest. Front. u. 14 Kupfertaf. a. 3 Faltbl. 1 Bl., 835 S. Ldr. d. Zt. mit Rsch. u. Rverg. (Tls. Wurmspuren, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Kaffee)
102-929 Delbrück,M.Illustriertes Brennerei-Lexikon. Bln., Parey 1915. Gr.8°. Mit 65 Textportraits u. 622 Textabb. IV, 787 S. Ohldr. mit Rverg. (Etw. beschabt). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Spirituosen)
102-930 (Harsdörffer,G.P.).
Vollständiges und von neuem vermehrtes Trincir-Buch. Handelnd: I. Von den Tafeldecken... II. Von Zerschneidung und Vorlegung der Speisen. III. Von rechter Zeitigung aller Mundkoste... (usw.). Nbg., Fürst (1657). Qu.8°. Mit 1 (von 2) gest. Zwischentiteln, 2 gefalt. Kupfertaf. u. 38 (von 59) Textkupfern. 2 Bl., 337 (von 379) S., 6 Bl. Prgt. d. Zt. (Rckn. mit Fehlst., Gebrauchsspuren). [...]
(Küche und Haushalt)
102-931 (Audiger).La Maison regleee, et l'art de diriger la maison d'un grand seigneur ... avec la veritable niethode de faire toutes sortes d'essences, d'eaux & de liqueurs ... Paris, Brunet 1700. Kl.8°. 11 Bl., 305 S., 9 Bl. Ldr. d. Zt. mit Rverg. u. Rsch. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
102-932 Beauvilliers,A.
L'Art du Cuisinier. 2. ed. Bd. 2 (von 2). Paris, Pilet Colnet et Lenoir 1814 (d.i. 1816). Mit gest. Titelvign. u. 6 gefalt. Kupfertaf. 2 Bl., 376 S., 42 S. Suppl. Hldr. d. Zt. (Berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
102-933 Förster,J.C.Gründliches und auf Ersparung eingerichtetes Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen... Brschwg., Schulbuchhandlung 1818. 2 Bl., 288 S. Mod. Hldr. [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
102-934 Grebitz,C.E.
Die besorgte Hausfrau in der Küche und Vorrathskammer. Ein Handbuch für angehende Hausfrauen und Wirthschafterinnen, vorzüglich in mittleren und kleineren Städten und auf dem Lande. 2 Teile in 1 Bd. Reutlingen, Mäcken 1825. 536, 264 S. Einf. Pbd. d. Zt. (Rckn. erneuert, berieb. u. best.). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher)
102-935 Auserlesenes Kochbuch,
worin verschiedene und wohl zu verfertigende Speisen nach eines jedem seinem Appetit enthalten. Deutsche Handschrift auf Papier, 1770. Gr.8°. 1 Bl., 92 beschr. S., 5 Bl. hs. Register. Grüner Brokatpapier-Pbd. d. Zt. (Rckn. beschäd., berieb. u. best., Schließband gerissen). [...]
(Küche und Haushalt, Kochbücher, Handschriften)