Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de


Auction 133:

Translator:

  Auction 72
Context information
deutsch englisch
 
You are actually browsing a previous auction.
Items shown are not availble to buy or to place a bid.
 
 


 
72-899

Escoffier,A.


 
Kochkunst - Führer. Ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen französischen Küche und der feinen internationalen Küche. 3. Aufl. d. deutschen Ausgabe. Autorisierte deutsche Übersetzung der 2. französischen Aufl. Ffm., Fachschriften-Vlg. des internationalen Verbandes der Köche (ca. 1910). XIV, 848 S. Ohldr. mit goldgebr. Fileten u. Rverg. (Tls. berieb. u. best.).  
 
Sauberes u. ordentliches Ex. - Beiliegt: Löffler-Bechtel. Großes illustr. Kochbuch. 14., neu bearb. Ausg. Ulm, Ebner (um 1904). Mit zahlr. Abb. im Text u.a. tls. farb. u. dplblgr. Taf. XVI, 1280, XVI S. Farb. illustr. Olwd. - Gebrauchsspuren.
 
Escoffier,A. | Bild Nr.1

Escoffier,A. | Bild Nr.1

Next auction 133

takes place in May 2.-4.,  2024



NEW:

Kiefer-live-auction


KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items