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Auktionshaus Kiefer
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75172 Pforzheim
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143-834 Malortie,E.v.
Estimate: 120,00 €
Das Menu. 3. bedeutend erw. Ausg. 2 Bde. Hannover, Klindworth 1888. Gr.8°. Mit 2 lithogr. Front., 28 Tafeln sowie zahlr. Holzst.-Abb. im Text. 468 S.; 480 S. Illustr. Olwdbde. mit Goldpräg. (Bd. 2 mit restaur. Rckn., best. u. berieb., Bd. 1 mit etw. läd. Rckn.).
Weiss 2429 u. 2430. Bitting 305. - Durch die Aufnahme zahlreicher historischer Menus auch von kulturgeschichtlichem Interesse (Weiss). Enthält die 1704 Titel umfassende gastronomische Bibliographie von C.Georg. - Papierbedingt gebräunt, tls. etw. fleckig.
     
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120,00 €
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