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96-731 Glasse,(H.).
The art of cookery, made plain and easy,... A new ed. London 1803. XL, 419 S. Ldr. d. Zt. (Lose, Rckn. mod. überklebt).
In vorliegende neue Ausgabe "are included one hundred and fifty new and useful receipts, not inserted in any former edition". Enthält auch Kapitel zu "distilling" und "receipts for perfumery". - Titel u. le. Index-Bl. lose. - Dabei: Collingwood,F. u. J.Woollams Neues Londner Kochbuch... Fragment der Ausg. Lpz. 1794. Vorhanden: Front., XII S. u. S. 1-156 (von 607, ohne die 13 Kupfertaf.). - Henderson,M.F. Practical cooking and dinner giving. New York 1889. - Soyer,A. The modern housewife or, menagere,... New York 1851. Buchblock gebrochen. - Roberts,E. A new system of domestic cookery,... 64. ed. London 1840. Mit 10 (inkl. Front.) Stahlst.-Taf. Rckn. fehlt. - Zus. 5 Bde.
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findet von 2. - 4. Mai 2024 statt
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