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Auction 133:

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  Auction 125
 
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125-637

Heckmann,A.


 
Süsse Kunst. Neuzeitliches Schaffen in der Konditorei. Ausgabe A. Nordhausen, Killinger (1930). Fol. Mit 104 (davon 80 farb.) Taf. Olwd.  
 
Komplett mit allen 47 Schablonen, Bürste, Sieb und Kakaodose, sowie gefalt. Schablonen-Übersicht in Pp.-Schachtel. (Diese mit Gebrauchsspuren). - Erste Ausgabe. Enthält ca. 400 Rezepte für Hefegebäck und Blätterteigstücke, Makronen- und Mandelgebäck, Schmalzgebäck, Dessertstückchen, Käsegebäck, Petit fours, Pralinen, Torten, Kuchen, Tortenverzierungen, Aufsätze, Eisspeisen, etc. - Tls. etw. fleckig. - Dabei: Schablonen-Mappe zu Modeko, die moderne Dekorkunst in der Konditorei. Ebda. - Unkompl., stärkere Gebrauchsspuren.
 
Heckmann,A. | Bild Nr.1Heckmann,A. | Bild Nr.2

Heckmann,A. | Bild Nr.1

Heckmann,A. | Bild Nr.2

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takes place in May 2.-4.,  2024


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Author:
Heckmann,A.
 
Chapter:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft
 
Keywords:
Küche und Haushalt
Bäckerei und Konditorei


133-409 Dubois,U. u. E.Bernard., 150,00 €


133-417 Gerike,A., 90,00 €


133-390 Amaranthes (d.i. G.S. Corvinus)., 300,00 €


133-393 Armster,S., 90,00 €


133-432 (Löffler,F.L.), 60,00 €