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92-3115 Metzger-Ordnung.
"Eines Erbarn Raths vernere Ordtnung und Satzung wie alles Fleisch durch das Handwerck der Metzker hie, zu Werdt, vnd Gostenhoff, dieser zeit vnderschiedlich verkaufft, vnd bezalt genomen werden soll". (Nbg.), o.Dr. 1607. Folio. Satzspiegel 36 x 26,5 cm. 1 Bl. lose.
Nicht im VD 17. Nur ein Eintrag im KVK. Selten. - Der Stadtrat Nürnbergs legt hier die Preise für die verschiedenen Fleischsorten je nach Gewicht fest. Zudem werden weitere Vorschriften für den Metzger und den Fleischhandel festgesetzt. - Mittelfalz u. re. Rd. leicht gebräunt sowie sehr kl. Einrisse an Falz.
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Nächste Auktion 133
findet von 2. - 4. Mai 2024 statt
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