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72-1003 (Spörlein,M.)
Oberrheinisches Kochbuch oder Anweisung für junge Hausmütter und Töchter, die in der Kunst zu kochen und einzumachen einige Geschicklichkeit erlangen wollen. 7. verb. Aufl. Mülhausen, Rißler (1852). 394 S., 11 Bl. - Angebunden: Guter Rath für angehende Hauswirthinnen... Anhang die Bereitung mehrerer Speisen, nur für größere Haushaltungen bestimmt, als Zweiter Theil zum Oberrheinischen Kochbuch. 3. verb. u. verm. Aufl. Ebda. 1840. 164 S., 5 Bl. Hlwd. d. Zt. mit aufgez. neuem Rsch. (Etw. berieb. u. best.).
I. Vgl. Georg 1283 (4. Aufl.). - Anbindung ohne die Kupfer. Versch. stark fleckig, einige Bleistift-Kritzeleien, Innengelenke brüchig, mehrf. gestemp.
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Nächste Auktion 133
findet von 2. - 4. Mai 2024 statt
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