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Auktionshaus Kiefer
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75172 Pforzheim
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Auction 143:
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Auction 99
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99-1088 Harrer, Anna Maria.
Kochbuch. Deutsche Handschrift auf Papier. 1786. 4°. 1 Bl., 186 S., 11 Bl. (Register). Pbd. Anfang 20. Jht.
Der Titel besagt: Koch Buch worinen verschiedene Speisen zu finden sind. Als 25 Dordtn. 12 Bastetten. 21 Krapfen. 24 Stück von Zukerwerch. 21 Stük gebackenes. 7 Stük Nudln. 36 St. von Köchn. 48 fleisch und fasten Suppn. ... welche ich Anna Maria Harrerin Hojägers Tochter zu Freyling zusammen geschrieben habe". - Mit brauner Tinte geschrieben. Titel mit Zierbordüre. - Tls. stockfl.
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Next auction 143 takes place in May 6-8, 2026
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KIEFER Pforzheim
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