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Auktionshaus Kiefer
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96-744 Sammlung
von ca. 125 Schriften, überwiegend Kochbücher Ende 19.- 20. Jh. Versch. Einbde. (Gebrauchsspuren).
Enthält u.a.: Universal-Lexikon der Kochkunst. 4. Aufl. 2 Bde. Lpz. 1890. - Florinus,P.F. Oeconomus prudens et legalis... Reprint der Ausg. 1722. 2 Bde. Stgt. 1981. - Weitere, darunter einige zu Berufskunde im Gaststättengewerbe, Gastronomie u.ä. Nicht eingehend kollat.
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Nächste Auktion 143
findet von 6.-8. Mai 2026 statt
NEU:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
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