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Auktionshaus Kiefer
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95-1150 Konvolut
von 15 Bänden zum Thema Gastrosophie und Physiologie des Geschmacks in versch. Aufl., vorwiegend in dt. Sprache. Versch. Einbände. (Tls. Gebrauchsspuren).
Enthält u.a.: Brillat-Savarin. Physiologie des Geschmacks oder Physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse. Braunschweig, Vieweg und Sohn 1867. - Ders. Physiologie du gout. Nouvelle ed. Paris, Garnier 1876. - Rumohr,K.F. Geist der Kochkunst. Mchn. 1922. - Vaerst. Gastrosophie oder die Lehre von den Freuden der Tafel. 2 Bde. Mchn. 1922. - Weitere.
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Nächste Auktion 142
findet von 11.-13. Februar 2026 statt
NEU:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
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