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91-1820 (Melin,J.).
Grätzerisches durch Erfahrung geprüftes Kochbuch. Eingerichtet für alle Stände...3., mit 75 ganz neuen Vorschrften...verm. Aufl. Graz, Kienreich 1792. S. 3-351, 8 Bl., 52 S. (Anhang), 1 (statt 2) Bl. Karton d. Zt. (Rckn. alt erneuert, Eckabrisse, tls. beschabt u. best.).
Weiss 2516. Vgl. Horn/Arndt 448. Nicht bei Holzmann-B. - Im Anhang (52 S.): "Anweisung dei Produkte des Küchengartens der Küche auf das mannigfaltigste zu benutzen". - Ohne gest. Front u. das le. Bl. Register. - Stärkere Altersspuren.
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Nächste Auktion 142
findet von 11.-13. Februar 2026 statt
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