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Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
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Auction 142:
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Auction 91
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91-1815 Lindau,M.C.
Die Steyermärkische Köchin, oder neues bürgerliches Kochbuch für alle Stände... Es enthält eine gründliche Anweisung, wie man alle Arten Fleisch- u. Fasten-Speisen auf eine schmackvolle Weise nach hiesiger u. Oesterr. Art, ohne kostspielig zu Werke zu gehen, zubereiten kann; mit einem vollst. Anhange... Graz, Trötscher 1797. Mit 1 Holzschn.-Kopfvign. 343 S., 3 (statt 4) Bl. Marm. Pbd. d. Zt. (Kap. u. Ecken tls. beschabt, stärker berieb. u. best.).
Weiss 2322. Erste Ausgabe. - Enthält u.a. Rezepte für Suppen, Saucen, Gemüse, Pasteten, Fleisch-, Fisch- u. Eierspeisen, Kuchen u. Torten, Sülzen, Süßspeisen etc. - Versch. stark stock- u. fingerfl. sowie tls. mit kl. Wasserrand. In den Gelenken tls. kl. Wurmspuren. Ohne das vorletzte Bl. Inhalt (herausgerissen).
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Next auction 142 takes place in February 11-13, 2026
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
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