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91-1807 Eupel,J.C.
Illustrierter Konditor, oder Gründliche Anweisung zur Zubereitung aller Arten Zuckerwaren, Mehlspeisen... ingleichen erprobte Rezepte zu allen Gattungen der Kunstbäckerei... 5. verm. u. verb. Aufl. v. G.Perini. Weimar, Voigt 1840. XII, 275 S. Hldr. d. Zt. (Etw. berieb.)
(= Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, Bd. 1). - Weiss 982. - Stockfl. - Dabei: Ders. Dass. 12. verb. Aufl. Weimar 1894. Illustr. Ohlwd. - Ohne Atlas. - Krackhart,C. Neues illustriertes Conditorei-Buch...4. verb. u. verm. Aufl. Mchn., Killinger 1886. 4°. Mit 68 farb. lith. Taf. XIV, 196 S. Neuer Pbd. mit aufkasch. OU. - Nicht b. Horn-A. - Mit 1026 Rezepten. - Durchgeh. gebr., tls. stock- u. schmutzfleckig o. etw. randrissig. N.a.Vortit. - Gruber,C. Die Conditorei in Wort und Bild. 4. bedeutend verm. u. vergr. Aufl. (Ffm., Hauser 1907). Kl.4°. Mit 12 farb. Taf. u. zahlr. Textabb. 415 S. Illustr. Olwd. mit Goldpräg. - Weiss 1327 (Nennt Drsdn., Hauser). - Beschreibt nicht nur über 1500 Konditorrezepte, sondern bietet mit seinen eindrucksvollen Illustr. wahrhafte "Fressorgien" im Geschmack der späteren Gründerjahre. - Sauberes Ex. - Ders. Neues illustr. Conditoreibuch...Ausgabe B mit 88 Taf. ohne Kolorit. 5. verm. Aufl. Nordhausen 1907. - 2 weitere.
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Nächste Auktion 142
findet von 11.-13. Februar 2026 statt
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