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91-1790 Kauders.M.
Vollständiges israelitisches Kochbuch. Mit Berücksichtigung der österreichischen, ungarischen, deutschen, französischen und englischen Küche, sowie der Osterküche. Enthaltend: 1000 auf mehr als fünfzigjährige Erfahrung gegründete Original-Küchenrezepte. Nebst Observanzen für den jüdischen Haushalt...4. verm. u. verb. Aufl. Prag u. Breslau, Brandeis 1903. Mit Portr. XIX, 366 S. Olwd. mit Schwazpräg. (Etw. gelockert, tls. fl., berieb. u. best.).
Weiss 1852. - Nur leicht fl. Vord. Innengelenk eingerissen. - Dabei: Elsasser,M. Ausführliches Kochbuch für die einfache und feine jüdische Küche unter Berücksichtigung aller rituellen Vorschriften in 3759 Rezepten. 2. Aufl. Ffm., Kauffmann 1911. 810 S., 5 Bl. Illustr. Ohlwd. (Etw. fl., tls. berieb. u. best.). - Wiener,A. Die jüdischen Speisegesetze nach ihren verschiedenen Gesichtspunkten zum ersten Male wissenschaftlich-methodisch geordnet und kritisch beleuchtet. Breslau, Schottlaender 1895. XIV, 524 S. Hlwd. d. Zt. (Gebrauchsspuremn). - - Cleef,H.van. Die Israelitische Küche. Kochbuch für das Israelitische Haus. 4. Aufl. Lpz., Kaufmann (um 1902). Illustr. Olwd. mit Goldpräg. - Weiss 617. - Wolf,R. Kochbuch für Israelitische Frauen...12. Aufl. Ffm., Kauffmann 1901. Läd., illustr. Ohlwd.
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Nächste Auktion 142
findet von 11.-13. Februar 2026 statt
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