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Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
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Auction 143:
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Auction 89
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89-1321 Kochbuch
für Demoiselle Friedericke Kraft. 1831. Deutsche Handschrift auf Papier. 26 nn. Bl. Pbd. d. Zt. mit hs. Dtitel. (Leicht berieb., Dtitel stockfl., Rckn. laienhaft mit Klebeband verstärkt).
Mit zahlr. Rezepten, u.a. für Fleischklöse, Geklopftes Kalbfleisch, Mandelbrot, Königskuchen, Kaffeeküchlein, Waffeln, Kaltes Apfelmus, Gefüllte Apfeltorte. - Die letzten 2 Bl. mit Rezepten von späteren Händen. - Gebräunt, stockfleckig.
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Next auction 143 takes place in May 6-8, 2026
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
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