Auktionshaus Kiefer
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Auction 143:

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  Auction 86
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86-1272

(Zang,J.H.).


 
Die vollkommene Büttner- oder Küferlehre. Nebst Anleitung für Weinhändler, Küfer und Kellner, verdorbene oder geringe Weine zu verbessern,... 4. verb. u. verm. Aufl. Ffm., Jäger um 1820. Mit 37 (von 38) Kupfertaf. 72 S. Einf. Hlwd. d. Zt. (Etw. best.).  
 
Vgl. Schoene, Wein 5158 ff. - Behandelt auch Weinverbesserung, Branntweinherstellung u.ä. Die Tafeln zeigen Quer- und Längsschnitte von Faßformen. - Fleckig u. tls. etw. wasserrandig. Ohne die letzte Tafel. S. 71/72 mit Textverlust.
 
(Zang,J.H.). | Bild Nr.1

(Zang,J.H.). | Bild Nr.1

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takes place in May 6-8, 2026


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KIEFER Pforzheim
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Author:
(Zang,J.H.).
 
Chapter:
Jagd (Angeln - Kynologie), Küche und Haushalt - Gartenbau, Land- und Forstwirtschaft
 
Keywords:
Küche und Haushalt
Getränke
Wein und Weinbau


143-735 Dubois,U., 60,00 €


143-717 Briffault,E., 120,00 €


143-667 Weinbrand., 60,00 €


143-730 Davidis,H., 80,00 €


143-707 Beauvilliers.A., 400,00 €