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Auktionshaus Kiefer
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75172 Pforzheim
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Auction 143:
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Auction 81
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81-727 Paifer,J.B.
Allgemeines Hilf- und Kunstbuch dem Nahr- und Erwerbstande gewidmet. Prag u. Lpz., auf Kosten des Verf. 1802. Mit 5 (von 6) gefalt. Kupfertaf. 8 Bl., 641 S., 7 Bl. Pbd. d. Zt. (Rckn. fehlt, stärkere Gebrauchsspuren).
Horn/Arndt 544. Erste Ausgabe. - Enthält Kochbuch, (S. 375-538). Weiterhin über Herstellung, Aufbewahrung u. Zubereitung von Lebensmitteln wie z.B. Käse, Butter, Behandlung des Weines u. Biers aber auch Ratschläge, Briefe u. Schreiben aufzusetzen, Bilder zu giessen, Kupfer u. Messing zu polieren, mit Kitt zu arbeiten etc. - Fehlt Tafel Nr. 2. Buchblock gebrochen, tls. etw. fleckig bzw. leicht wasserrandig, 2 Bl. mit Eckabr. (etw. Textverlust), Tafeln tls. mit kl. Einr.
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Next auction 143 takes place in May 6-8, 2026
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KIEFER Pforzheim
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