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Perini,G.
Der Schweizerzuckerbäcker oder instruktive Anweisung zur Anfertigung aller feinen Torten, Kuchen, Plätzchen, Confecte... 5. verm. u. verb. Aufl. v. P.Born. Weimar, Voigt 1893. Mit 24 lithogr. Taf. XXXII, 350 S., 1 Bl. Lwd. d. Zt. (Wasserrandig, berieb.).
Weiss 2962. Bitting 365. - (=Neuer Schauplatz der Künste und Handwerke, Bd. 191.). - Mit Widm. a. Vors., St.a.Vors., tls. rotfleckig.