Auktionshaus Kiefer Steubenstraße 36 75172 Pforzheim Telefon 07231 / 92 32 0 http://www.kiefer.de
Auction 134:
Translator:
Auction 75
Context information
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
You are actually browsing a previous auction. Items shown are not availble to buy or to place a bid.
75-1209 Koch- und Rezeptbuch.
Oeconomische Manuscripten - Oeconomischd Manutcrioten (Rckn.- u. Deckeltitel. Deutsche Sammelhandschrift auf Papier, um 1700. Kl.4°. 272 Bl. Einf. etw. spät. Umschl. mit hs. Rtit. u. aufkasch. gestempeltem (?) Deckelschildchen. (Etw. läd.).
Aus mindestens 4 Manuskripten zusammengesetztes Koch- und Rezeptbuch in etw. unterschiedl. Formaten. Anfangs 6 Bl. (auf dem Kopf stehend eingeb.) mit Koch- u. Backrezepten (Gugel Hupf zumachen etc.); danach 7 (1 w.) Bl. mit Rezepten (gar gutes und bewertes pflaster... Joseph erdödin). Darauf folgen 34 Bl. mit Koch- und Einmachrezepten: "Dises Buch Gehört der barbara Jassin zum Einmachten sachen daß für das auß lehrnen"), danach ein Kochbuch mit 89 Bl. sowie 2 zwischengebundene Bl. Den Abschluß machen 134 Bl. eines weiteren Kochbuchs mit verschiedenen Blatt- oder Seitenzählungen, darunter u.a. auch ca. 50 S. mit Fischrezepten beinhaltet. - Gebrauchssp., tls. wasserrandig u. tls. Randbeschäd., tls. Blattränder angestaubt u. rissig. Exlibris Ladislai Vietoris de Kiss-Kovalocz.
![Koch- und Rezeptbuch. | Bild Nr.1](Grafiken/keinbild.gif)
|
Next auction 134 takes place in July 3.-5. 2024
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
![](getthumb.aspx?width=125&datei=Abbildungen/134/134-0637-01.jpg) 134-637 Ramingen,J.v., 500,00 €
![](getthumb.aspx?width=125&datei=Abbildungen/134/134-0640-01.jpg) 134-640 Mackeldey,J., 60,00 €
![](getthumb.aspx?width=125&datei=Abbildungen/134/134-0625-01.jpg) 134-625 Brokatstickerei., 75,00 €
![](getthumb.aspx?width=125&datei=Abbildungen/134/134-0615-01.jpg) 134-615 Champagner Brut Perrier Jouët Belle Epoque., 150,00 €
![](getthumb.aspx?width=125&datei=Abbildungen/134/134-0632-01.jpg) 134-632 Collingwood,F. u. J.Woollams., 600,00 €
|
|