72-939
Konvolut
von 6 Kochbüchern. Versch. Aufl., Formate u. Einbde. (Tls. Gebrauchsspuren).
Enthält: Weber,F. Gastronomische Bilder. Lpz., Weber 1882. - Schraemli,H. Das grosse Lehrbuch der Bar. Luzern 1943. - Imer,A. Handbuch der Eierspeisen. - Schantz,K. u. G.Greindl. Neuzeitliche Kochkunst für Gesunde u. Kranke. Zürich o.J. - Horn,E. Der neuzeitl. Haushalt. Mchn., Peter o.J. - Hofmann,M. Goldener Anker und Schwarzer Walfisch. Bln. 1940.
