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72-905 Escoffier,A.
Kochkunst-Führer. Ein Hand- und Nachschlagebuch der modernen franz. Küche und der feinen internationalen Küche. Übers. der vierten franz. Aufl. Nordhausen, Killinger (1923). Mit zahlr. Abb. XVI, 884 S. Olwd. - Etw. gebräunt.
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Nächste Auktion 143
findet von 6.-8. Mai 2026 statt
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