72-848
Bolley,P.A.
Handbuch der technisch-chemischen Untersuchungen. Eine Anleitung zur Prüfung und Werthbestimmung der im gesammten Gewerbswesen oder der Hauswirthschaft vorkommenden... Natur- und Kunsterzeugnisse. Frauenfeld, Vlg.-Comptoir 1853. Mit 54 Textholzst. XVI, 459 S. Pbd. d. Zt. mit hs. Rsch. (Etw. berieb. u. best.).
Ferchl 55. Erste Ausgabe. - Enthält u.a. Kapitel über die Prüfung des Bieres und die Untersuchung von Wein, Tee, Kaffee und Schokolade. - Tls. leicht fleckig, St.a.T. - Bibl.-Ex.
