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72-1018 Pelz,H.
Schlesisches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen ... nebst einem nach den Jahreszeiten geordneten Küchenzettel. 5. verm. und verb. Aufl. Breslau, Korn 1865. XVI, 223 S. Olwd. mit Gold- u. Blindpräg. (Gelenke angeplatzt).
Weiss 2956. - Frühe Ausgabe des schlesischen Kochbuchs, das bis ins 20. Jahrhundert aufgelegt wurde; enthält 776 Rezepte. - Gebrauchsspuren, S. 3/4 lose.
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Nächste Auktion 143
findet von 6.-8. Mai 2026 statt
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