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Auktionshaus Kiefer
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66-1262 (Morgenstern-Schulze,J.K.)
Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigener Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Magdeburg, Creutz 1782. 8 Bl., 260 S., 6 Bl. Pbd. d. Zt. (Berieb. u. best.).
Weiss 2601. Vgl. Georg 335 (nur Ausg. v. 1792) u. Horn/Arndt 299/300 (Ausg. v. 1785 u. 1823). Erste Ausgabe. - Enthält 450 Rezepte zum Kochen, Backen, Einmachen, zur Bereitung von Getränken etc. aber auch Anleitung zum Waschen, Färben u.a. - Etw. fleckig, tls. leicht wasserrandig. - Sehr selten.
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Nächste Auktion 134
findet von 3. - 5. Juli 2024 statt
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KIEFER Pforzheim
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