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Auktion 66
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66-1163 Stab,W.
Das Hotel, seine Verwaltung und Bedienung. Halle, Hendel 1876. VIII, 209 S. Obrosch. (Rckn. mit Folie überkl., stärkere Gebrauchsspuren).
Weiss 3678. Erste Ausgabe, selten. - Frühe Schrift zum Thema Hotelwesen. - Breitrandiges Ex., Buchblock gebrochen, etw. fleckig, tls. gelockert. - Beiliegen: Behlendorff,J. Der Oberkellner und Hotel-Secretair. 2. Aufl. Lpz., Blüher 1898. - Poetzsch,H. Geschichte des Zentralverbandes der Hotel-... Angestellten. Bd. 1. Bln. 1928. - Glücksmann,R. Privatwirtschaftslehre des Hotelgewerbes. Bln. 1917. - Hegenbarth,E.M. Handbuch des Hotelbetriebs. 2. Aufl. Wien u.a., Hartleben um 1910.
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Nächste Auktion 142
findet von 11.-13. Februar 2026 statt
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