|
Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de
Auktion 141:
Translator:
Auktion 66
Kontext-Informationen
|
|
Artikel suchen
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
Sie befinden sich momentan innerhalb einer abgeschlossenen Auktion.
Alle Artikel sind bereits verkauft. Es können keine Gebote mehr angenommen werden.
66-1149 Blühers
Rechtschreibung der Speisen und Getränke. Alphabetisches Fachlexikon. Franz.-Dt.-Engl. (und andere Sprachen). 2. gänzl. umgearb. Aufl. Lpz., Blüher 1899. Mit Portr.-Frontisp., 1 gefalt. Kte., 1 gefalt. Taf. u. 3 Textholzst. Tit., 776 S., 4 Bl. Olwd. mit Schwarz- u. Goldpräg. (Tls. leicht berieb.).
(= Blühers Sammel-Ausg. von Gasthaus- u. Küchenwerken, Bd. 26). Weiss 421. - Enthält ca. 15000 Fachausdrücke mit Erklärung sowie Muster von Menüs, Speise- und Getränkekarten, eine "Weinkarte des Rheins u. seiner Nebengebiete" sowie die graphische Darstellung versch. Arten der Rinderschlachtung. - Tls. leicht fleckig.
|
Nächste Auktion 141
findet am 3. - 5. Dezember 2025 statt
NEU:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Ähnliche Artikel
141-582 Moegling,J.F., 100,00 €
141-599 (Endter,S.M.)., 500,00 €
141-573 Brillat-Savarin,(J.A.)., 67,00 €
141-588 Florinus,F.P., 333,00 €
141-602 Riedl,C.C., 120,00 €
|
|
|