|
Auktionshaus Kiefer
Steubenstraße 36
75172 Pforzheim
Telefon 07231 / 92 32 0
http://www.kiefer.de
Auction 141:
Translator:
Auction 61
Context information
|
|
Search items
facebook
Kiefer.de - Newsletter
|
You are actually browsing a previous auction.
Items shown are not availble to buy or to place a bid.
61-3566 Pasteur,L.
Etudes sur le vin, ses maladies, causes qui les provoquent, procedes nouveaux pour le conserver et pur le vieillir. Paris, Impr. Imperiale 1866. Gr.8°. Mit 32 gest., meist farbig gedr. Taf. (dav. einige mit Retusche) u. 12 Textholzschn. VIII, (d. erste Bl. w.), 264 S. Mod. Hmaroquin.
Sparrow 160. Duveen 460. Weller 10967. Ferchl 396. - Erste Ausgabe des berühmten Werkes, in dem zum ersten Male die sog. "Pasteurisierung" dargestellt wird. "French winemakers, troubled by the souring of wine, presented their problem to Pasteur. He found that wine diseases could be controlled by heating the liquid for a definite time at a certain temperature" (Sparrow). - Tls. etw. stockfl., unbeschnitten. OU. mit eingebunden (vord. Deckel läd. u. aufkasch.). Das erste w. Bl. leimfleckig u. etw. verknittert. St. a. Vors. - Original wrappers bound in (front wrappers munted and soiled). Some foxing, uncut.
|
Next auction 141 takes place in December 3 - 5, 2025
NEW:
KIEFER Pforzheim
Tel. +49 (0)7231 / 9232-0
Similar items
141-1831 Reinsch,P.F., 80,00 €
141-1836 Tschermak,G., 67,00 €
141-1901 Fakenhofen,K.v., 50,00 €
141-1898 Biermann,L., 160,00 €
141-1907 Paricius,G.H., 180,00 €
|
|
|