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58-1018 (Morgenstern-Schulze,J.K.)
Unterricht für ein junges Frauenzimmer, das Küche und Haushaltung selbst besorgen will, aus eigner Erfahrung ertheilt von einer Hausmutter. Neue verb. und verm. Aufl. Magdeburg, Creutz um 1790. Mit 1 Kupfertaf. 12 Bl., 584 S., 16 Bl. Mod. Lwd.
Vgl. Weiss 2601 (nennt Ausgaben mit abweichenden Kollationen). - Enthält 870 Rezepte. - Die Kupfertaf. nur fragment. erhalten. Tls. etw. fleckig, 1 Bl. mit gekl. Einr., 1 Bl. mit Randverlust. - Exlibris.
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Nächste Auktion 143
findet von 6.-8. Mai 2026 statt
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