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57-889 Scheibler,S.W.
Allgemeines deutsches Kochbuch für bürgerliche Haushaltungen; oder gründliche Anweisung, wie man ohne Vorkenntnisse alle Arten Speisen und Backwerk auf die wohlfeilste und schmackhafteste Art zubereiten kann. Ein unentbehrliches Handbuch für angehende Hausmütter, Haushälterinnen und Köchinnen. 2. verb. u. verm. Aufl. Tl. 2 (von 2). Bln., Amelang 1832. Mit gest. Frontisp. u. 2 gefalt. gest. Taf. 1 Bl., XX, 283 S. Pbd. d. Zt. mit Rsch. (Stärker berieb. u. best.).
Vgl. Horn/A. 586. Ohne den ersten Teil, der schon vorher in mehreren Auflagen erschienen ist. Dieser zweite Teil war als Ergänzung gedacht u. enthält die feineren Speisen. - Tls. leicht fleckig, Taf. wasserrandig u. leicht knickfaltig, erste Lage gelockert.
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Nächste Auktion 144
findet von 8.-10. Juli 2026 statt
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